北京养生文化 本书特色
《北京养生文化》：养生是具有悠久历史和浓厚文化特色的自我保健行为。其实质是人类为了自身生存和健康长寿的需要，在整个生命过程中，综合协调多种能够保养身体、防御疾病、延缓衰老的手段和方法，以达到增进健康、延长寿命、提升快乐指数、提高生命质量的1种自觉的保健活动。
北京养生文化 内容简介
养生，在中国具有悠久的历史、浓厚的文化特色。北京是一座具有悠久历变的古城，作为泱泱大国的首都，北京自有其天时、地利、人和的优势；老北京人，上至帝王贵胄，下至黎民百姓，都在践行着特有的中国式养生。北家养生是中国养生的一个缩影。
本书凝集张其成教授多年养生经验，语言生动，通俗易懂，操作性强，是一本适合大众修心养生的**全书，具有很高的实用价值。
北京养生文化 目录
**章 北京养生：中国式养生的缩影
·漫漫养生路
·北京历史
·北京养生
第二章 饮食与养生
·饮食养生的原则
·北京饮食养生特点
·金代女真人饮食
·元代北京人饮食
营养学专著——《饮膳正要》
整羊席
北八珍
奶品
奶茶
奶酪
北京养生文化 节选
《北京养生文化》主要内容简介：养生，在中国具有悠久的历史、浓厚的文化特色。北京是一座具有悠久历史的古城，作为泱泱大国的首都，北京自有其天时、地利、人和的优势；老北京人，上至帝王贵冑，下至黎民百姓，都在践行着特有的中国式养生。北京养生是中国养生的一个缩影。《北京养生文化》凝集张其成教授多年养生经验，语言生动，通俗易懂，操作性强，是一本适合大众修心养生的**全书，具有很高的实用价值。
北京养生文化 相关资料
插图：北京是一座具有悠久历史的古城，位于东西地势的交汇处，是中原北方的门户。《日下旧闻考》言：“幽州之地，左环沧海，右拥太行，北枕居庸，南襟河济，诚天府之国。”古代帝王选择何处定都，是一件国家大事，关乎王朝社稷和国运兴衰。北京作为泱泱大国的首都，享此殊荣，自有其天时地利人和的优势。古人认为“以燕京而视中原，居高负险，有建瓴之势，……形胜甲天下，层山带河，有金汤之固，诚万古帝王之都”。将北京作为中国的首都，始于元朝。1215年，蒙古铁骑军攻陷金中都，元取中都后，于1267年修筑新都，称为“大都”。自此以后，除明太祖朱元璋和惠帝朱允炆曾定都南京外，北京一直是全国的首都。历经元、明、清、民国直到现在，从封建社会到半封建半殖民地社会直到社会主义新中国，北京一直是全国的政治经济文化中心，见证了中华民族自强不息、团结奋进、厚德载物的伟大品格。
北京养生文化 作者简介
张其成，著名国学专家、养生专家，北京中易国学院院长，北京中医药大学教授、博士生导师。中华中医药学会中医文化分会主任委员，国家中医药管理局“治朱病”工作咨询专家委员会委员，国家级非物质文化遗产“张一帖”世医第十五代传人， “国医大师”李济仁之长子，我国第一位《黄帝内经》博士后，我国“中医文化学”学科带头人。
