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植物发现之旅

2020-05-13 00:00:00

植物发现之旅本书特色本书高度赞扬了这些改变我们世界的植物所具有的美好性、多样性、重要性以及纯粹的神奇性。将植物的功用与外观结合的现代理念有其深远的历史根源。这反映出人类长期以来与植物之间的相处方式的变化，即从简单地欣赏植物的实用价值到感受植物对自身情绪以及感觉的影响。书中所有精美的插图均来自伦敦基尤皇家植物园无与伦比的收藏。植物发现之旅内容简介 ▲《植物的神奇之旅》是一本集观赏性与知识性于一体的植物科普读物。该书中所提到的所有植物均具有引人入胜的故事，为世界的植物发展做出了巨大的贡献，为人们的生活增添了绚丽的色彩。正如作者所提到的，这些植物都拥有丰富的文化，历史，植物学以及象征意义。 ▲该书共有9章，分别为引言，改变生活的植物，味觉享受，治愈与伤害，科技与力量，经济作物，观赏植物，敬畏与崇拜以及神奇的大自然。引言部分简单介绍了该书的主要目的以及内容，梳理了千万年来植物发展的历史及其功效，并提出了一些有关植物与人类之间关系的问题。该书介绍了80多种植物，它们因外观，作用以及意义的不同而被归类到不同章节中，为读者了解植物的发展提供了不同的视角。 ▲该书除了生动的文字介绍以外，还附有205幅插图，为读者提供了精美的视觉享受，同时也令阅读变得更加轻松活泼。通过阅读，读者可以了解植物的起源，原产地，发展，作用以及对社会的意义等。 ▲该书的优势在于图文结合，内容丰富生动，不同于其他枯燥乏味的教科读物。其次，通过阅读该书，读者可以了解许多有关植物的奇闻轶事，如世界上的植物，上下颠倒的植物，用于治疗疟疾的植物等。但该书也存在一定的劣势，译者在翻译时发现，作者的逻辑跳跃性较强，连词使用较为随意，这对翻译造成了一定的障碍。但该书的总体内容与结构仍具有很强的连贯性，清楚明了，是一本值得推荐的读物。植物发现之旅目录目录引言 8 功用与外观改变生活的植物 14 定居及耕种小麦、大麦、兵豆、豌豆肥沃月湾（古代农业地区）的主要食物水稻、小米、大豆、鹰嘴豆亚洲的“黄金” 玉米、菜豆、南瓜美洲“三姐妹” 马铃薯、甘薯、落花生、藜麦南美洲传家宝高粱、山药、豇豆撒哈拉沙漠以南的主要食物芋艿、面包树大洋洲的燃料苜蓿、燕麦加快了二轮战车与犁的发展橄榄树橄榄的典型代表葡萄酒后吐真言味觉享受 56 不止步于果腹番红花销量惊人的香料肉豆蔻、丁香、胡椒西印度群岛的财富辣椒有人喜欢火辣的口感大蒜、洋葱、青葱、韭葱地狱之火与硫黄？芸薹食用绿叶蔬菜芦笋从古流传至今的美食啤酒花啤酒中苦味的来源番茄爱情的苹果治愈与伤害 82 寻找其中的平衡点罂粟快感、痛苦与上瘾金鸡纳属、蒿属战胜疟疾萝芙木古印度阿育吠陀药物（古印度草药疗法）古柯兴奋剂与神经阻断剂马钱属如毒药般的药物大黄从强力泻药到“超级食物” 柳树能够缓解悲伤与痛苦的树木柑橘属果树营养（维生素）与风味并存芦荟肉质植物和它有治愈能力的凝胶墨西哥薯蓣口服避孕药的原料长春花纤弱的花朵，强大的治疗科技与力量 112 物质世界黎巴嫩雪松腓尼基帝国的创立栎木力量与雄伟紫杉木中世纪长弓，现代药物亚麻亚麻布与亚麻油地毡大麻纺织品与古老的绳索棉花世界的外衣竹子竹杆的强度与用途桃花心木家具木材的不二选择经济作物 132 让一切有所回报茶树全球贸易的秘诀咖啡树唤醒整个世界甘蔗奴隶贸易中的甜料巧克力上帝的食物烟草烟草代理商槐蓝属植物，菘蓝寻找纯正的蓝色橡胶亚马逊流域的珍贵乳胶香蕉备受世界喜爱的水果油棕经济与环境之战观赏植物 164 大规模的植物美学落叶松北部森林庄严的针叶树红杉树中巨头巨柱仙人掌西部的标志银蕨闪亮的毛利人标志桉树澳大利亚的信号树杜鹃花繁花似锦的群山红树林陆地和海洋之间敬畏与崇拜 180 从神圣的到精美的莲花象征纯洁和重生的神圣之花枣椰树沙漠食粮乳香圣洁之树，散发清香石榴丰饶，多产，重生苹果诱惑之果，永生之果中国梅花或日本乌梅春日的报信者玫瑰代表爱情的花郁金香郁金香种球兰花奇妙可人牡丹雍容富贵之花大自然的奇迹 214 超凡的植物世界猴面包树上下倒置的树千岁兰沙漠中的奇观王莲 “植物界的奇迹” 猪笼草陷入陷阱大王花世界上*大的花向日葵大自然的启示银杏伟大的幸存者拓展阅读 230 引用来源 234 图片来源 234 致谢 236 植物发现之旅作者简介海伦•拜纳姆（Helen Bynum）与威廉姆•拜纳姆（William Bynum）对植物与园艺有着毕生的兴趣，并在萨福克建造了一座两英亩的花园。海伦•拜纳姆曾在伦敦大学学院以及惠康研究所医学历史部学习，随后在利物浦大学进行有关医学历史的讲演。现为特约讲师、编辑及作家。曾撰写Spitting Blood: The History of Tuberculosis （2012），与威廉姆•拜纳姆共同编写Dictionary of Medical Biography（2007）以及Great Discoveries in Medicine（2011），并为Biographies of Disease 系列丛书的共同主编。威廉姆•拜纳姆毕业于耶鲁大学，获得硕士学位，于剑桥大学取得博士学位。现为皇家医师内科协会会员、伦敦大学学院医学历史荣誉教授。著作包括：The History of edicine: A Very Short Introduction（2008），A Little History of Science（2013）等。与罗伊•波特（Roy Porter）合作主编Companion Encyclopedia of the History of Medicine （1993），独立编辑The Oxford Dictionary of Scientific Quotations（2005）。

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