生物分离技术 本书特色
本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术，如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。
本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论，又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材，也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。
生物分离技术 内容简介
《生物分离技术》系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术，如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。 《生物分离技术》既着力于技术发展前沿和趋势的讨论，又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材，也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。
生物分离技术 目录
1生化分离技术的研究历史1
1?1引言1
1?2凝胶过滤的发现历史3
1?2?1葡聚糖的发现3
1?2?2凝胶过滤和Sephadex的发明3
1?2?3琼脂糖的发现和Sepharose4
1?3电泳的发展历史4
1?3?1凝胶电泳4
1?3?2等电聚焦5
1?3?3毛细管电泳的诞生6
1?4亲和色谱的发明6
1?4?1染料亲和色谱的发现6
1?4?2固定化金属离子亲和色谱7
参考文献72发酵液预处理8
2?1概述8
2?2预处理简述9
2?3发酵液杂质的去除9
2?3?1无机离子的去除9
2?3?2可溶性蛋白质的去除10
2?3?3有色物质的去除12
2?4发酵液处理性能的改善12
2?4?1降低发酵液的黏度12
2?4?2调节pH值13
2?5絮凝技术13
2?5?1絮凝和凝聚的区别13
2?5?2细胞絮凝的种类13
2?5?3絮凝剂的分类14
2?5?4絮凝机理和动力学16
2?5?5絮凝的优化17
2?5?6絮凝设备18
2?5?7絮凝技术的应用19
2?5?8絮凝技术的新进展20
参考文献213固液分离技术23
3?1概述23
3?2过滤24
3?2?1传统的过滤方法24
3?2?2膜过滤30
3?3离心34
3?3?1离心原理34
3?3?2离心方法34
3?3?3离心分离设备及其放大36
参考文献394细胞破碎和分离提取技术40
4?1细胞破碎技术40
4?1?1细胞破碎方法及机理40
4?1?2机械方法破碎40
4?1?3细胞物理破碎方法43
4?1?4化学法破碎44
4?1?5生物法破碎45
4?1?6超临界细胞破碎技术46
4?1?7胞内产物的选择性释放47
4?2从发酵液直接分离产物49
4?2?1双水相分离技术49
4?2?2膨胀床分离技术50
4?2?3泡载分离技术56
参考文献585生物产品萃取技术60
5?1双水相萃取60
5?1?1双水相基本原理61
5?1?2影响分配平衡的因素62
5?1?3双水相萃取的应用64
5?1?4双水相萃取技术的新进展65
5?2反胶团萃取68
5?2?1反胶团萃取原理68
5?2?2反胶团体系分类、制备方法和影响因素69
5?2?3反胶团萃取的应用70
5?2?4反胶团萃取分离技术的新进展73
5?2?5反胶团萃取的设备研究74
5?2?6反胶团技术前景展望75
5?3凝胶萃取75
5?3?1凝胶萃取过程简介75
5?3?2凝胶萃取的热力学原理76
5?3?3凝胶萃取的凝胶76
5?3?4凝胶萃取的影响参数77
5?3?5凝胶萃取在分离中的应用78
5?3?6凝胶萃取的设备78
5?4固相微萃取79
5?4?1固相微萃取的原理79
5?4?2固相微萃取的操作79
5?4?3萃取过程的影响因素80
5?4?4固相萃取的应用81
5?5超临界萃取82
5?5?1超临界萃取的原理82
5?5?2超临界萃取的方式82
5?5?3影响SFE的因素82
5?5?4超临界萃取的特点84
5?5?5超临界萃取的应用84
5?6超声和微波萃取85
5?6?1超声波萃取85
5?6?2微波萃取88
5?7新型萃取技术91
5?7?1协同?络合萃取91
5?7?2几种萃取方式的结合92
参考文献926沉淀和膜分离技术94
6?1沉淀分离技术94
6?1?1有机溶剂沉淀94
6?1?2盐析95
6?1?3高聚物沉淀97
6?1?4其他沉淀方法97
6?2膜分离技术97
6?2?1膜分离技术发展的历史97
6?2?2膜分离技术的原理及特点98
6?2?3膜的种类及膜组件98
6?2?4膜分离技术的工业应用100
6?3微滤膜分离101
6?3?1微滤膜概论101
6?3?2微滤膜的特点和分离机理101
6?3?3微滤膜的制备方法103
6?3?4微滤膜的应用105
6?3?5微滤膜的污染与防治106
6?4超滤膜分离技术107
6?4?1超滤膜分离技术的原理和特点107
6?4?2超滤膜的种类108
6?4?3超滤膜中存在的主要问题及解决办法109
6?4?4超滤膜的改性109
6?4?5超滤膜的应用109
6?5纳滤膜分离技术111
6?5?1纳滤膜的特性111
6?5?2纳滤膜制备112
6?5?3纳滤膜技术研究进展114
6?5?4纳滤膜分离技术的应用114
6?5?5纳滤技术展望116
参考文献1177色谱原理118
7?1色谱的由来118
7?2色谱的原理和分类118
7?2?1色谱基本原理118
7?2?2色谱的分类119
7?2?3色谱的主要检测器120
7?2?4生物分离制备液相色谱的类型和特点121
7?2?5液相色谱介质和操作形式123
7?3色谱理论123
7?3?1概论123
7?3?2吸附平衡热力学123
7?3?3塔板理论126
7?3?4非平衡速率理论129
参考文献1338常见的生化分离色谱技术135
8?1凝胶色谱135
8?1?1凝胶色谱原理135
8?1?2凝胶色谱理论136
8?1?3凝胶色谱介质136
8?1?4应用举例141
8?2离子交换色谱142
8?2?1离子交换色谱原理142
8?2?2离子交换介质143
8?2?3离子交换吸附和解吸条件146
8?2?4离子交换树脂的再生、转型和毒化147
8?2?5操作形式的选择147
8?2?6应用举例147
8?2?7离子交换色谱的放大148
8?3正相色谱148
8?3?1正相色谱原理148
8?3?2柱型的选择149
8?3?3流动相的选择150
8?3?4流速的选择150
8?3?5正相色谱的放大150
8?3?6应用举例150
8?4反相色谱151
8?4?1反相色谱原理151
8?4?2反相色谱介质152
8?4?3流动相的选择152
8?4?4应用举例153
8?5疏水色谱155
8?5?1疏水色谱原理155
8?5?2疏水色谱介质制备155
8?5?3疏水色谱的吸附和解吸条件156
8?5?4应用举例157
8?6共价色谱160
8?6?1共价色谱原理160
8?6?2共价色谱的介质合成160
8?6?3色谱吸附和解吸条件161
8?6?4应用举例161
参考文献1629亲和色谱163
9?1亲和分离技术概论163
9?1?1亲和配基164
9?1?2亲和洗脱167
9?2亲和色谱分离技术167
9?2?1亲和色谱的理论167
9?2?2亲和色谱介质的制备168
9?2?3常见的亲和色谱176
参考文献18610亲和分离技术187
10?1亲和膜分离技术187
10?1?1亲和膜分离技术的原理和特点187
10?1?2亲和膜的制备189
10?1?3亲和膜分离的理论模型192
10?1?4亲和膜分离技术的应用193
10?2亲和萃取195
10?2?1亲和萃取简介195
10?2?2亲和配基高聚物的合成195
10?2?3亲和分配的影响因素196
10?2?4亲和萃取模型197
10?2?5亲和分配的应用198
10?3亲和沉淀分离技术200
10?3?1亲和沉淀的原理200
10?3?2亲和沉淀聚合物202
10?3?3亲和沉淀的新进展205
10?4分子印迹分离技术207
10?4?1分子印迹概述207
10?4?2分子印迹聚合物的制备210
10?4?3分子印迹技术的应用213
10?4?4分子印迹在分离领域中的研究进展214
10?4?5分子印迹技术存在问题与展望218
参考文献21811电泳分离技术221
11?1电泳分离技术概述221
11?2凝胶电泳223
11?2?1凝胶电泳的介质223
11?2?2凝胶电泳的应用226
11?3等电聚焦229
11?3?1等电聚焦的基本原理229
11?3?2pH值梯度的形成230
11?3?3等电聚焦的应用231
11?3?4双向电泳231
11?4毛细管电泳233
11?4?1毛细管电泳原理233
11?4?2毛细管电泳的进样技术234
11?4?3毛细管电泳的检测器234
11?4?4毛细管电泳的应用235
11?4?5亲和毛细管电泳 237
11?4?6毛细管电泳色谱239
11?5制备电泳综述241
11?5?1制备等电聚焦241
11?5?2自由流动电泳245
11?5?3梯度流系统 249
11?5?4多通道流动电泳250
11?5?5制备电泳的发展方向252
参考文献25312基因重组蛋白包涵体的分离和复性255
12?1重组蛋白的生产255
12?2包涵体的分离纯化和蛋白质复性256
12?2?1包涵体形成的机制及其影响因素256
12?2?2包涵体的提取、溶解与纯化258
12?2?3重组蛋白的体外复性259
12?3重组蛋白质的分离纯化267
参考文献267
