全书分八部分：有机化学实验的基本知识；有机化学实验的基本操作技术；有机化合物物理常数的测定及结构的鉴定；有机化合物的分离提纯方法与技术；基本操作实验，列入了8个实验；有机化合物的制备实验，列入了20个实验，涉及到有机化学重要的有代表性的典型的反应和反应类型，以及近年来出现的新的合成方法与技术，有机化合物的鉴定；有机化合物性质与官能团测试实验，列入了5个实验；设计性与研究型实验，列入了10个实验。书末附有一些常用的数据表及有关知识。
