扬州科技史话 内容简介
曹永森编著的《扬州科技史话》为《扬州史话丛书》中的一本，主要介绍扬州古代科技成就，以及今日的科研领域成果、人员。共分六章，分别为“农学与生物学”、“舟船、航运与水利”、“医学、数学、建筑学与地理学”、“矿治、铸造与机械、光学”、“雕版印刷与手工技艺”、“当代主要科技成就”，每章各有小节，介绍该领域中突出的历史人物、代表作和成就。另前有“序言”，后有“后记”。
扬州科技史话 目录
概述 一盏灯和一把尺的启示**章 农学与生物学 新石器时期高邮龙虬庄的水稻栽培 世界上存世*早的养蚕缫丝专著《蚕书》 我国古代四大农书之一的《陈旉农书》 古典生物学专著《芍药谱》 植物学专著《野菜谱》第二章 舟船、航运与水利 古代舟船的制造与使用 大运河的开挖与航道工程 补水济运与河道整治工程 防洪工程与抢险技术 “扬州五塘”与塘堰水利第三章 医学、数学、建筑学与地理学 汉代医学家吴普 元代针灸学大师滑寿 我国**部园林建筑学专著《园冶》 清代地理学家孙兰 清代扬州学者的数学研究 我国**部科学家传记《畴人传》 我国**部世界地理著作《海国图志》第四章 矿冶、铸造与机械、光学 春秋时期的干国与干将铸剑 汉初的铜铁冶铸与“即山铸钱” 唐代铜镜铸造工艺 清代机械与光学发明家黄履庄第五章 雕版印刷与手工技艺 历代刻书与雕版印刷 扬州漆器技艺 扬州玉器技艺 “扬州三把刀”第六章 当代主要科技成就 江都水利枢纽工程及南水北调东线工程 植物学家吴征镒 核技术应用与农业科技研究 润扬长江公路大桥 当代扬州的67位院士主要参考书目后记
