基础化学实训教程 本书特色
本书是与科学出版社“新世纪高职高专教材”《大学基础化学》（第二版）配套的实训教材，是将无机化学、分析化学、有机化学和仪器分析等基本实训内容优化组合、精心编写而成，既强化培养学生的基本知识和基本操作技能，又注重培养学生的化学实践能力、化学技能应用能力和创新能力。本书主要内容包括化学实训基本知识、化学实训基本操作、基础实训项目（18个）、应用实训项目（23个）、综合实训项目（7个）、准设计实训项目（5个）、基本实训操作考核项目（5个）等。
本书适用于高职高专院校医药类、生物类、食品类、检验类、环境类、农林类、应用化工类等专业学生，以及职工大学、电视大学和中等职业学校相关专业学生，也可供化验、质检等技术人员和其他院校师生使用和参考。
基础化学实训教程 目录
前言
第1章 绪论
1.1 基础化学实训目的
1.2 化学实训的学习方法
1.3 化学实训记录和实训结果的表达
1.4 化学实训报告示例
1.4.1 无机化合物制备及综合实训
1.4.2 化学性质实训
1.4.3 分析化学实训
1.4.4 有机化合物制备实训
第2章 化学实训基本知识
2.1 化学实训基本常识
2.1.1 化学实训学生守则
2.1.2 化学实训安全守则
2.1.3 试剂使用规则
2.1.4 实训室事故处理
2.1.5 实训室灭火常识
2.1.6 实训室废物处理
2.2 化学实训常用仪器和装置简介
2.2.1 化学实训常用仪器ⅰ
2.2.2 化学实训常用仪器ⅱ
2.2.3 合成实训常用仪器装置
2.3 化学实训室用水和安全用电
2.3.1 化学实训室用水
2.3.2 化学实训室安全用电
第3章 化学实训基本操作
3.1 基本操作
3.1.1 玻璃仪器的洗涤和干燥
3.1.2 物质的加热与冷却
3.1.3 化学试剂的取用
3.1.4 物质的溶解
3.1.5 试纸的使用
3.2 常见分离方法及其操作
3.2.1 固液分离
3.2.2 重结晶
3.2.3 萃取分离
3.2.4 蒸馏
3.2.5 干燥和干燥剂
3.2.6 色谱分离
3.3 称量仪器及其操作
3.3.1 托盘天平
3.3.2 分析天平
3.3.3 称量方法
3.4 容量仪器及其操作
3.4.1 移液管和吸量管
3.4.2 容量瓶
3.4.3 滴定管
3.5 酸度计和分光光度计及其使用
3.5.1 酸度计
3.5.2 分光光度计
3.6 基本物性常数的测定
3.6.1 温度的测量及控制
3.6.2 熔点的测定和温度计校正
3.6.3 沸点的测定
3.6.4 旋光度的测定
3.6.5 折光率的测定
第4章 化学实训项目
4.1 基础实训项目
……
项目1 分析天平称量练习
项目2 仪器的认领、洗涤和使用练习，容量仪器的校准
项目3 粗食盐的提纯与质量检验
项目4 化学反应速率和化学平衡
项目5 解离平衡和沉淀反应
项目6 缓冲溶液的配制与酸度计的使用
项目7 氧化还原反应与电极电势
主要参考文献
附录
