创意咖啡馆设计与经营 本书特色
好设计,咖啡馆成功一半!
这是一本小成本开业必选,咖啡馆创业者必读的商业空间装潢技巧书。从店面选址到空间设计规划,用创意和技巧解决小面积产生的各种问题。18间成功咖啡馆实例,详细解读店面布局和装饰细节,以及商品规划、营销包装等等经营技巧,一本书,让你学会打造属于自己的创意咖啡馆!
创意咖啡馆设计与经营 内容简介
一间街边不起眼的迷你咖啡厅,除了一杯好喝的咖啡之外,什么*重要?温度、气味、声音、颜色……如何在小小的面积里,构筑一个能为顾客纾解心情的美好空间,就需要注意每一个小细节。本书带你走遍台湾,探访街头巷尾几十间各具特色的迷你咖啡厅,文艺风、复古风、乡村风……听老板娓娓讲述自己的故事,在咖啡的香气里探寻深藏角落的文化符号,从选址、装修、经营、推广、扩展、品牌化……多方位解读,成就你的创业梦想。