花卉学 本书特色
《花卉学》是研究花卉的分类、生态习性、繁殖、栽培管理及园林应用的一门学科。本教材共19章，第1章主要介绍花卉的概念、作用、中国花卉种质资源的特点、中国花卉栽培简史及国内外花卉产业发展概况；第2章至第7章主要综述花卉的分类、影响花卉生长发育的生态因子、花卉栽培的设施与设备、花卉的繁殖、花卉的栽培管理、花期调控等内容；第8章至第19章详细阐述园林中常见露地花卉与温室花卉的形态特征、生态习性、繁殖及栽培管理、常见品种类型及园林应用等知识。《花卉学》可作为园林、风景园林、观赏园艺、植物学、林学等专业的教学用书，也可作为相关专业的科研、栽培、管理人员参考用书。
花卉学 目录
第1章绪论11.1花卉的概念11.2中国花卉种质资源特点及对世界园林的贡献11.2.1中国花卉种质资源特点11.2.2中国花卉种质资源对世界园林的贡献21.3中国花卉栽培简史31.3.1萌芽期41.3.2初始期41.3.3渐盛期41.3.4兴盛期41.3.5滞缓期51.3.6发展期51.3.7萧条期61.3.8恢复期61.3.9受挫期61.3.10繁荣期71.4花卉产业发展概况71.4.1世界花卉产业发展概况71.4.2中国花卉产业发展现状101.5花卉学的内容及学习方法12复习题12第2章花卉的分类132.1依花卉生命周期和地下形态特征进行分类132.2依花卉生态习性和栽培类型进行分类142.3依花卉对环境的适应性进行分类142.3.1依花卉对温度的适应性进行分类142.3.2依花卉对光照的适应性进行分类142.3.3依花卉对水分的适应性进行分类152.4依植物科属或类群进行分类152.5依用途及观赏特性进行分类162.5.1依用途进行分类162.5.2依观赏特性进行分类162.6依茎的性质进行分类162.7依花卉原产地进行分类18复习题21第3章花卉与生态因子223.1温度对花卉生长发育的影响223.1.1温度对花卉生长的影响233.1.2温度对花芽分化和发育的影响233.1.3极端温度对花卉的伤害233.2光照对花卉生长发育的影响243.2.1光照强度对花卉生长发育的影响243.2.2光照长度对花卉生长发育的影响253.2.3光质对花卉生长发育的影响253.3水分对花卉生长发育的影响263.3.1水量对花卉生长发育的影响263.3.2水质对花卉生长发育的影响273.4土壤对花卉生长发育的影响283.4.1土壤质地对花卉生长发育的影响283.4.2土壤酸碱度对花卉生长发育的影响283.4.3土壤有机质对花卉生长发育的影响293.4.4土壤微生物对花卉生长发育的影响293.5养分对花卉生长发育的影响293.5.1花卉生长发育的必需元素303.5.2一些必需元素对花卉生长发育的主要作用303.5.3营养元素的补充323.6空气成分对花卉生长发育的影响323.6.1氧气（o2）对花卉生长发育的影响323.6.2二氧化碳（co2）对花卉生长发育的影响333.6.3氮气（n2）对花卉生长发育的影响333.6.4大气中的有害气体对花卉生长发育的影响33复习题34第4章花卉栽培的设施与设备354.1花卉保护地的作用、特点及历史354.1.1花卉保护地的作用及特点354.1.2花卉保护地栽培的发展历史364.2温室364.2.1温室的种类374.2.2温室设计与建造394.2.3几种温室的特点404.2.4温室环境的调控及调控设备414.3其他栽培设施444.3.1塑料大棚444.3.2风障454.3.3冷床和温床464.3.4地窖474.3.5荫棚484.4花卉栽培的容器484.4.1栽培床（槽）484.4.2花盆494.4.3育苗容器49复习题50第5章花卉的繁殖515.1花卉繁殖概述515.2种子繁殖525.2.1种子的分类与优良种子的标准525.2.2花卉种子的寿命与贮藏535.2.3花卉种子萌发条件及播种前的种子处理555.2.4播种时期及方法565.3扦插繁殖595.3.1扦插的种类及方法595.3.2影响扦插生根的因素615.3.3促进扦插生根的方法635.4嫁接繁殖645.4.1影响嫁接成活的因素655.4.2嫁接方法665.4.3嫁接时间685.5压条繁殖695.6分生繁殖705.7孢子繁殖705.8组织培养715.8.1组织培养的特点715.8.2组织培养的分类715.8.3花卉组织培养的主要步骤725.8.4影响组织培养成功的因素725.8.5组织培养在花卉繁殖中的应用73复习题74第6章花卉的栽培管理756.1露地花卉的栽培管理756.1.1露地花卉的一般栽培管理措施756.1.2露地一、二年生花卉的栽培管理796.1.3露地宿根花卉的栽培管理816.1.4露地球根花卉的栽培管理846.2温室花卉的栽培管理866.2.1温室盆栽花卉的栽培管理866.2.2切花生产及栽培管理98复习题100第7章花卉的花期调控1017.1花期调控的基本原理1017.1.1温度与开花1017.1.2光周期与开花1037.1.3植物生长调节物质与开花1037.2花卉花期调控的常用方法1047.2.1调节温度1047.2.2调节光照1047.2.3应用繁殖栽培技术1057.2.4应用植物生长调节物质1067.3花卉花期调控的主要设施和设备1067.4花卉花期调控实例1077.4.1一串红1077.4.2芍药1087.4.3郁金香1087.4.4一品红1117.4.5牡丹112复习题113第8章露地一、二年生花卉1148.1露地一、二年生花卉概述1148.2常见露地一、二年生花卉1148.2.1一串红1148.2.2矮牵牛1158.2.3花烟草1178.2.4三色堇1178.2.5百日草1188.2.6万寿菊1198.2.7麦秆菊1208.2.8翠菊1208.2.9藿香蓟1228.2.10金盏菊1228.2.11雏菊1238.2.12波斯菊1248.2.13鸡冠花1258.2.14大花马齿苋1268.2.15千日红1278.2.16五色苋1278.2.17石竹1288.2.18凤仙花1298.2.19美女樱1298.2.20金鱼草1308.2.21毛地黄1318.2.22羽衣甘蓝1328.2.23紫罗兰1328.2.24香雪球1338.2.25福禄考1338.2.26蜀葵1348.2.27花菱草134复习题135第9章露地宿根与球根花卉1369.1露地宿根与球根花卉概述1369.1.1露地宿根花卉1369.1.2露地球根花卉1369.2常见露地宿根花卉1379.2.1菊花1379.2.2金鸡菊属1439.2.3蓍草属1439.2.4观赏向日葵类1449.2.5芍药1459.2.6荷包牡丹属1479.2.7耧斗菜属1489.2.8铁线莲属1509.2.9乌头属1519.2.10翠雀属1529.2.11鸢尾属1529.2.12石竹属1559.2.13玉簪属1569.2.14萱草属1579.2.15火炬花1589.2.16落新妇属1599.2.17矾根1609.2.18桔梗1609.2.19多叶羽扇豆1619.2.20景天属1629.3常见露地球根花卉1639.3.1郁金香1639.3.2百合属1659.3.3风信子1689.3.4唐菖蒲1699.3.5球根鸢尾类1719.3.6番红花属1729.3.7大丽花1739.3.8蛇鞭菊1759.3.9美人蕉属1759.3.10晚香玉1779.3.11葱兰属1789.3.12水仙属1789.3.13石蒜属1819.3.14花毛茛181复习题182第10章水生花卉18310.1水生花卉概述18310.1.1水生花卉的分类18310.1.2水生花卉的生态习性18310.1.3水生花卉的繁殖18310.1.4水生花卉的栽培管理18410.1.5水生花卉的园林应用18410.2常见挺水花卉18410.2.1荷花18410.2.2千屈菜18610.2.3香蒲18710.2.4再力花18810.2.5菖蒲18910.2.6石菖蒲18910.2.7黄花鸢尾19010.2.8花菖蒲19010.2.9水葱19110.2.10慈姑19210.2.11泽泻19310.2.12梭鱼草19310.2.13雨久花19310.3常见浮叶花卉及漂浮花卉19410.3.1睡莲属19410.3.2王莲19610.3.3萍蓬草19710.3.4荇菜19810.3.5凤眼莲198复习题199第11章温室一、二年生花卉20011.1温室一、二年生花卉概述20011.2常见温室一、二年生花卉20011.2.1瓜叶菊20011.2.2报春花属20211.2.3四季秋海棠20511.2.4蒲包花20611.2.5彩叶草20711.2.6洋桔梗20811.2.7长春花20911.2.8香豌豆21011.2.9半边莲211复习题213第12章温室宿根与球根花卉21412.1温室宿根与球根花卉概述21412.2常见温室宿根花卉21412.2.1宿根霞草21412.2.2非洲菊21512.2.3花烛属21712.2.4大花君子兰21912.2.5鹤望兰22012.2.6秋海棠属22112.2.7新几内亚凤仙22312.2.8长寿花22412.2.9非洲紫罗兰22512.2.10金鱼花22612.2.11喜阴花22712.2.12六出花22712.2.13金粟兰22912.3常见温室球根花卉23012.3.1仙客来23012.3.2大岩桐23112.3.3球根秋海棠23212.3.4马蹄莲23412.3.5虎眼万年青23512.3.6朱顶红属23512.3.7文殊兰属23712.3.8小苍兰属23812.3.9蜘蛛兰属239复习题240第13章温室亚灌木与木本花卉24113.1温室亚灌木与木本花卉概述24113.2常见温室亚灌木花卉24113.2.1香石竹24113.2.2倒挂金钟24313.2.3天竺葵属24413.2.4金苞花24513.2.5木茼蒿24613.3常见温室木本花卉24713.3.1杜鹃花属24713.3.2一品红25013.3.3木槿属25113.3.4龙吐珠25213.3.5三角梅25313.3.6五色梅254复习题255第14章室内观叶植物25614.1室内观叶植物概述25614.1.1室内观叶植物的分类25614.1.2室内环境的特点和植物选择25614.1.3室内观叶植物的栽培管理25714.1.4室内观叶植物的园林应用25714.2常见室内木本观叶植物25814.2.1马拉巴栗25814.2.2榕属25814.2.3朱蕉属25914.2.4龙血树属26014.2.5变叶木26114.2.6龟背竹26214.2.7鹅掌柴26314.2.8福禄桐26414.3常见室内蔓生类观叶植物26414.3.1吊兰26414.3.2天门冬属26514.3.3吊竹梅26614.3.4淡竹叶26714.3.5喜林芋属26714.3.6绿萝26814.3.7合果芋26914.4常见室内草本观叶植物27114.4.1冷水花属27114.4.2一叶兰27114.4.3竹芋属与肖竹芋属27214.4.4广东万年青属27314.4.5花叶万年青属27414.4.6花叶芋27514.4.7白鹤芋27614.4.8海芋属27714.4.9虎尾兰27814.4.10豆瓣绿属27914.4.11伞莎草280复习题281第15章兰科花卉28215.1兰科花卉概述28215.1.1兰花的分类28215.1.2兰花的繁殖28215.1.3兰科花卉的园林应用28315.2常见地生兰28315.2.1产地与生态习性28315.2.2繁殖与栽培管理28415.2.3主要的栽培种及品种28415.2.3.1春兰28415.2.3.2蕙兰28515.2.3.3建兰28515.2.3.4寒兰28615.2.3.5墨兰28615.3常见附生兰28715.3.1产地与生态习性28715.3.2繁殖与栽培管理28715.3.3主要的栽培种及品种28815.3.3.1石斛属28815.3.3.2卡特兰属28915.3.3.3蝴蝶兰属29015.3.3.4大花蕙兰29115.3.3.5文心兰属29215.3.3.6兜兰属29215.3.3.7万带兰属29315.3.3.8指甲兰属294复习题295第16章仙人掌与多浆植物29616.1仙人掌与多浆植物概述29616.1.1产地与生态习性29616.1.2繁殖技术29616.1.3栽培管理29716.1.4园林应用29816.2常见仙人掌及多浆植物29816.2.1仙人球29816.2.2仙人掌29816.2.3令箭荷花29916.2.4山影拳29916.2.5蟹爪兰30016.2.6仙人指30016.2.7昙花30016.2.8量天尺30016.2.9金琥30116.2.10鼠尾掌30216.2.11岩牡丹30216.2.12绯牡丹30216.2.13燕子掌30316.2.14景天30316.2.15莲花掌30316.2.16生石花30316.2.17宝绿30416.2.18龙舌兰30416.2.19芦荟30416.2.20虎刺梅30516.2.21绿玉树305复习题305第17章观赏凤梨30617.1观赏凤梨概述30617.2常见观赏凤梨30617.2.1水塔花属30617.2.2果子蔓属30717.2.3铁兰属30817.2.4丽穗凤梨属30917.2.5尖萼凤梨属310复习题310第18章食虫植物31118.1食虫植物概述31118.1.1食虫植物的含义和特点31118.1.2食虫植物的繁殖方式31118.2常见食虫植物31218.2.1猪笼草31218.2.2捕蝇草31318.2.3瓶子草属31418.2.4茅膏菜属314复习题315第19章蕨类植物31619.1蕨类植物概述31619.1.1蕨类植物的特性31619.1.2蕨类植物的繁殖31619.1.3蕨类植物的栽培管理31719.1.4蕨类植物的园林应用31819.2常见蕨类植物31819.2.1鹿角蕨31819.2.2鸟巢蕨31919.2.3铁线蕨31919.2.4肾蕨32019.2.5荚果蕨32019.2.6凤尾蕨32119.2.7翠云草32119.2.8松叶蕨32119.2.9瓶尔小草321复习题322参考文献324
花卉学 作者简介
王奎玲，青岛农业大学园艺学院，教授，注明花卉、植物专家。曾承接省部级课题多项，具有丰富的科研和教学实践经验。
