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中国食品工业标准汇编:下:食用油及其制品卷

  2020-07-30 00:00:00  

中国食品工业标准汇编:下:食用油及其制品卷 本书特色

基本信息商品名称: 食用油及其制品卷(下)-中国食品工业标准汇编-(第二版) 出版社: 中国标准出版社 出版时间:2016-01-01作者:本书编委会 译者:开本: 16开定价: 245.00 页数:757 印次: 2 ISBN号:9787506681094商品类型:图书版次: 2 内容提要《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷(下 第二版)》内容包括试验方法标准,共收录国家标准92项,行业标准1项。
  本汇编可供食用油及其制品生产、科研、销售单位的技术人员,各级食品监督、检验机构的人员,各管理部门的相关人员使用,也可供大专院校相关专业的师生参考。

中国食品工业标准汇编:下:食用油及其制品卷 内容简介

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中国食品工业标准汇编:下:食用油及其制品卷 目录

目录五、试验方法标准
GB 5009.12—2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.21—2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定
GB/T 5009.32—2003 油脂中没食子酸丙脂(PG)的测定
GB/T 5009.37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.77—2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.143—2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定
GB/T 5009.172—2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定
GB/T 5009.181—2003 猪油中丙二醛的测定
GB/T 5490—2010 粮油检验 一般规则
GB 5491—1985 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492—2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5493—2008 粮油检验 类型及互混检验
GB/T 5494—2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验目录 五、试验方法标准
GB 5009.12—2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.21—2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定
GB/T 5009.32—2003 油脂中没食子酸丙脂(PG)的测定
GB/T 5009.37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.77—2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.143—2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定
GB/T 5009.172—2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定
GB/T 5009.181—2003 猪油中丙二醛的测定
GB/T 5490—2010 粮油检验 一般规则
GB 5491—1985 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492—2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5493—2008 粮油检验 类型及互混检验
GB/T 5494—2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 5497—1985 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T 5498—2013 粮油检验 容重测定
GB/T 5499—2008 粮油检验 带壳油料纯仁率检验法
GB/T 5505—2008 粮油检验 灰分测定法
GB/T 5510一2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
GB/T 5514—2008 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定
GB/T 5518—2008 粮油检验 粮食、油料相对密度的测定
GB/T 5522—2008 粮油检验 粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定
GB/T 5523—2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定
GB/T 5524—2008 动植物油脂 扦样
GB/T 5525—2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5526—1985 植物油脂检验 比重测定法
GB/T 5527—2010 动植物油脂 折光指数的测定
GB/T 5528—2008 动植物油脂 水分及挥发物含量测定
GB/T 5529—1985 植物油脂检验 杂质测定法
GB/T 5530一2005 动植物油脂 酸值和酸度测定
GB/T 5531—2008 粮油检验 植物油脂加热试验
GB/T 5532—2008 动植物油脂 碘值的测定
GB/T 5533—2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定
GB/T 5534—2008 动植物油脂 皂化值的测定
GB/T 5535.1—2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法
GB/T 5535.2—2008 动植物油脂 不皂化物测定 第2部分:己烷提取法
GB 5536—1985 植物油脂检验 熔点测定法
GB/T 5537—2008 粮油检验 磷脂含量的测定
GB/T 5538—2005 动植物油脂 过氧化值测定
GB/T 5539一2008 粮油检验 油脂定性试验
GB/T 9696—2008 动植物油脂 水分和挥发物含量测定
GB/T 9823—2008 粮油检验 植物油料饼粕总含氮量的测定
GB/T 9824—2008 油料饼粕中总灰分的测定
GB/T 9825—2008 油料饼粕盐酸不溶性灰分测定
GB/T 10358—2008 油料饼粕 水分及挥发物含量的测定
GB/T 10359—2008 油料饼粕 含油量的测定 第1部分:己烷(或石油醚)提取法
GB/T 10360—2008 油料饼粕 扦样
GB/T 12766—2008 动物油脂 熔点测定
GB/T 14488.2—2008 油料 杂质含量的测定
GB/T 14489.1—2008 油料 水分及挥发物含量测定
GB/T 14489.2—2008 粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定
GB/T 14489.3—1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
GB/T 14929.2—1994 花生仁、棉籽油、花生油中涕灭威残留量测定方法
GB/T 15687—2008 动植物油脂 试样的制备
GB/T 15688—2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 15689—2008 植物油料 油的酸度测定
GB/T 15690—2008 植物油料 含油量测定 连续波低分辨率核磁共振测定法(快速法)
GB/T 17375—2008 动植物油脂 灰分测定
GB/T 17376—2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
GB/T 17377—2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
GB/T 17527—2009 胡椒精油含量的测定
GB/T 20264—2006 粮食、油料水分两次烘干测定法
GB/T 20795—2006 植物油脂烟点测定
GB/T 21121—2007 动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试)
GB/T 21123—2007 营养强化 维生素A食用油
GB/T 21495—2008 动植物油脂 具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定
GB/T 21496—2008 动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定离心法
GB/T 21497—2008 动植物油脂 定温闪燃测试彭斯克-马丁闭口杯法
GB/T 21512—2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定
GB/T 22328—2008 动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定
GB/T 22460—2008 动植物油脂 罗维朋色泽的测定
GB/T 22480一2008 动植物油脂 聚乙烯类聚合物的测定
GB/T 22500—2008 动植物油脂 紫外吸光度的测定
GB/T 22501一2008 动植物油脂 橄榄油中蜡含量的测定 气相色谱法
GB/T 22507—2008 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法
GB/T 22509—2008 动植物油脂 苯并(α)芘的测定 反相高效液相色谱法
GB/T 23213—2008 植物油中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 23890—2009 油菜籽中芥酸及硫苷的测定 分光光度法
GB/T 24304—2009 动植物油脂 茴香胺值的测定
GB/T 24892—2010 动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定
GB/T 24893—2010 动植物油脂 多环芳烃的测定
GB/T 24894一2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
GB/T 25223—2010 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法
GB/T 25224.2—2010 动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分:高效液相色谱法
GB/T 25225—2010 动植物油脂 挥发性有机污染物的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 26626—2011 动植物油脂 水分含量测定 卡尔费休法(无吡啶)
GB/T 26634一2011 动植物油脂 脱色能力指数(DDBI)的测定
GB/T 26635—2011 动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法
GB/T 26636—2011 动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法(HPSEC)
GB/T 29405—2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法
GB/T 30390—2013 油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定 高效液相色谱法
GB/T 31576—2015 动植物油脂 铜、铁和镍的测定 石墨炉原子吸收法
GB/T 31579—2015 粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色谱法
LS/T 3706—2012 粮油检验仪器 自动滴定分析仪技术条件与试验方法信息 中国食品工业标准汇编:下:食用油及其制品卷

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