化工原理-(第三版) 本书特色
本书包括：绪论、流体流动、非均相分离、传热、蒸发、精馏、吸收、萃取、干燥、流态化与气力输送及附录等内容。主要是在第二版的基础上进行修订。适用于化工、应用化学、制药、材料、生物工程、食品工程、环境工程、造纸、冶金等相关专业的本科生教材；也可作为从事化工及相关专业的科技人员和生产人员的参考书。
化工原理-(第三版) 内容简介
教育部高等学校化工类专业教指委推荐教材
本书适合于60~100学时的化工原理教学
配有拟化工原理课堂教学资源、化工设备动画库、化工原理习题解答和授课用ppt
化工原理-(第三版) 目录
绪论
0.1 化工原理在化学化工领域的地位
0.2 化学工程发展四阶段
0.3 相关教材的发展
0.4 衡算方程和过程速率
第1章 流体流动
本章学习要求
1.1 流体流动现象
1.1.1 流体流动问题的引出
1.1.2 流体的几个重要性质参数
1.1.3 牛顿黏性定律
1.1.4 流体流动类型
1.1.5 层流速度分布式的推导
1.1.6 层流平均流速与*大流速
1.2 流体质量衡算——连续性方程
1.3 流体能量衡算——伯努利方程
1.3.1 伯努利方程的导出
1.3.2 流体静力学方程应用举例
1.3.3 真空规测压原理推导
1.3.4 伯努利方程应用举例
1.3.5 伯努利方程在工厂中应用实例
1.4 流体流动阻力计算
1.4.1 圆形直管阻力公式
1.4.2 层流时摩擦因数的计算
1.4.3 乌氏黏度计的原理
1.4.4 量纲分析法
1.4.5 湍流时摩擦因数的计算
1.4.6 局部阻力的计算
1.4.7 流体阻力计算举例
1.5 管路计算
1.5.1 简单管路计算
1.5.2 适宜管径选择
1.5.3 并联管路计算
1.5.4 分支管路计算
1.5.5 供水计算举例
1.6 流量测量
1.6.1 孔板流量计原理及示例
1.6.2 转子流量计原理及示例
1.6.3 测速管原理及示例
习题
本章中文关键词英文对照
第2章 流体输送
本章学习要求
2.1 离心泵及其计算
2.1.1 离心泵构造及原理
2.1.2 离心泵参数与特性曲线
2.1.3 离心泵选择与示例
2.1.4 离心泵的安装高度及计算举例
2.1.5 离心泵的工作点及调节举例
2.1.6 离心泵的并联与串联
2.2 流体输送设备和流体流动
习题课
2.2.1 流体输送设备的种类及原理
2.2.2 流体流动习题课
习题
本章中文关键词英文对照
第3章 非均相分离
本章学习要求
3.1 重力沉降
3.1.1 重力沉降速度及计算举例
3.1.2 降尘室计算
3.2 离心沉降
3.2.1 离心沉降速度和分离因数
3.2.2 旋风分离器及计算举例
3.3 过滤
3.3.1 过滤操作与过滤基本方程式
3.3.2 恒压过滤方程及计算举例
3.4 膜分离
3.5 沉降过滤设备
习题
本章中文关键词英文对照
……
第4章 传热
第5章 蒸发
第6章 精馏
第7章 吸收
第8章 萃取
第9章 干燥
第10章 流态化与气力输送
附录
参考文献
