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制冷空调技术在运输工程中的应用 内容简介
《制冷空调技术在运输工程中的应用》以制冷空调技术与运输工程交汇的崭新视角，系统地介绍了制冷空调技术在轨道车辆、公路汽车、船舶及集装箱等运输工具中的应用。其内容包括：食品保鲜和冷藏运输基础知识；制冷和空调技术基础；运输工程中的制冷装置和空调装置；制冷装置和空调装置的自动控制和调节；铁路冷藏车、船舶冷藏设备、冷藏集装箱和冷藏汽车；轨道车辆、船舶和汽车运输工具空调技术的应用；运输制冷装置和车辆空调装置的安装调试、操作运行及维护修理。《制冷空调技术在运输工程中的应用》适用于从事冷藏运输和冷链物流的工程技术人员阅读；可供运输工具制冷和空调装置的设计、使用、维修人员参考；也可供制冷空调专业的大专院校师生参考。
制冷空调技术在运输工程中的应用 目录
前言
本书主要符号表
绪论
第1篇 运输工程中的制冷空调技术基础
第1章 食品保鲜和冷藏运输基础知识
1.1 食品及其保鲜
1.2 食品冷藏保鲜的基础知识
1.3 食品冷链和冷藏运输
1.4 易腐货物运输和现代物流
第2章 制冷技术基础
2.1 制冷热力学基础
2.2 蒸气压缩式制冷循环
2.3 制冷循环的工况分析
2.4 制冷剂、载冷剂及冷冻润滑油
第3章 空气调节技术基础
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