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化学反应工程-第五版 内容简介
《化学反应工程》第五版是《化学反应工程》第三版(面向21世纪课程教材)和第四版(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)的修订版，第五版是在第四版经兄弟学校教学使用五年的基础上，吸取兄弟学校的意见而修订的。
根据“面向21世纪‘化学工程与工艺’专业培养方案”的要求，化学工程与工艺专业力求培养基础厚、专业宽、能力强、素质高、具有创新精神的化工专业人才，本教材正是按照这一培养目标编写的。
本书共分九章。全书的主线是化学反应与动量、质量、热量传递交互作用的共性归纳综合的宏观反应过程，以及反应装置的工程分析及设计。本书所讲述的化学反应工程属工程学科，用自然科学的原理考察、解释和处理工程实际问题。化学反应工程的研究方法是应用理论推演和实验研究工业反应过程的规律而建立的数学模拟方法，结合工程实践的经验，应用于工程分析和设计，强调工程观念，提倡理论与实际的结合。对学生进行定量计算和设计能力的训练，提高学生分析问题和解决问题的能力及创新精神。
本书为高等学校化学工程与工艺专业教材，也可供有关研究、设计和生产单位工程技术人员参考。
化学反应工程-第五版 目录
绪论
一、物质转化过程工业中的化学加工
二、化学反应工程与多尺度及多学科的联系
三、数学模拟方法
四、工程放大与优化
参考文献
**章 应用化学反应动力学及反应器设计基础
**节 化学反应和工业反应器的分类
一、化学反应的分类
二、工业反应器的分类
第二节 化学计量学
一、化学计量式
二、反应进度、转化率及化学膨胀因子
三、多重反应系统中独立反应数的确定
四、多重反应的收率及选择率
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