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微乳液的制备及其应用 内容简介
这本《微乳液的制备及其应用》由王军主编，在简要介绍微乳液的基本性质、制备方法和表征技术的基础上，重点阐述了微乳液在新材料、生物工程和医药、食品、化妆品、能源和高效节能、环境保护等技术领域的应用情况。
《微乳液的制备及其应用》可供化学、化工、材料、环境保护及相关学科的研发、生产技术人员和应用人员使用，也可供高等院校相关专业师生参考学习。
微乳液的制备及其应用 目录
第1章 绪论
1.1 微乳液的发展历史
1.2 乳化剂的结构与分类
1.3 乳化剂的主要品种
主要参考文献
第2章 微乳液的类型、结构和性质
2.1 微乳液的类型与结构
2.2 微乳液的结构理论
2.3 微乳液的性质
2.4 微乳液结构的表征
主要参考文献
第3章 微乳液的形成机理与制备方法
3.1 微乳液的形成机理
3.2 相图法优化微乳液的配方
3.3 微乳液的制备
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