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四川科学技术出版社中国名贵中药真伪鉴别 内容简介
我国的中药宝库是数千年先辈智慧之精华，汇无数名家经验的结晶。中药事业的研究与发展，对中华名族的生存繁衍，兴旺发达起着极为重要的作用。中药是治病防病的物质基础。从历代本草及现代的统计，用于防病治病的中药材约数千种，但名贵中药是属中药中之精华。具有悠久历史，广泛而很好的医疗保健作用。人们对名贵中药材越来越重视，也由于随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，在日常生活中使用名贵中药越来越普遍。除了用治病外，还应用于滋补保健，对其认可度和接受度均较高，所以已成为人们生活中一个重要部分。由于长期来名贵中药涉及来源的原植物（动物）种类品种复杂，市场上的药品规格也极为混乱。要理清中药的真伪、优劣和质量尤为重要。首先要认清真品、混淆品、伪品。何谓真品：是指从古至今人们认可的中药品种，或国家标准、地方标准规定的中药品种，所谓混淆品：是指历目前的同名异物、同物异名中药品种；所谓伪品：是指具其他处理相似的冒名顶替或其他原料经人工加工而成的假冒品。本书收集了24 种名贵中药，其中属真品的39 种；混淆品25 种；伪品62 种。全部以原植物（动物）和药材对应，从中药外观性状上加以对比、描述。同时以精美原色彩图280 余幅，供识别真伪参照。
四川科学技术出版社中国名贵中药真伪鉴别 目录
概述
一、名贵中药的含义和应用历史
二、名贵中药的使用和现状
三、如何鉴别中药
人参
一、野山参
真品：1．野山参（野山人参、生晒山参）
2．林下山参（林下参、籽海参）
伪品：1．移山参
2．工艺参
二、园参
真品：1．生晒参（人参、生晒人参）
2．朝鲜白参（高丽白参）
伪品：1．桔梗（土人参）
2．南沙参
三、红参
真品：1．普通红参
2．边条红参（石柱参）
3．朝鲜红参（高丽红参、别直参）
伪品：1．商陆
2．华山参
3．野豇豆
4．栌兰
三七
真品：三七（参三七、田七）
混淆品：1．菊三七
2．景天三七（土三七）
伪品：1．珠子参
2．莪术
3．木薯淀粉伪制品
川贝母
真品：川贝母
混淆品：1．平贝母
2．伊贝母（西贝）
3．湖北贝母（板贝、窑贝、奉节贝母）
4．浙贝母（象贝）
5．东贝母
6．一轮贝母（北贝）
伪品：光慈姑（老鸦瓣）
山茱萸
真品：山茱萸（山萸肉）
伪品：1．葡萄皮
2．染色山茱萸
巴戟天
真品：巴戟天
伪品：1．羊角藤（建巴戟）
2．虎刺
五味子
真品：五味子
伪品：染色五味子
天麻
真品：天麻（明天麻、赤箭）
伪品：1．芭蕉芋
2．羊角天麻
3．大丽菊
4．紫茉莉
5．马铃薯
冬虫夏草
真品：冬虫夏草（虫草）
混淆品：1．亚香棒虫草
2．蛹虫草（北虫草）
伪品：1．香棒虫草
2．新疆虫草
3．草石蚕
4．地笋
5．模压虫草
6．掺杂冬虫夏草
血竭
真品：血竭
伪品：1．掺松香伪制血竭
2．劣质血竭
附注：血竭（进口）
肉苁蓉
真品：肉苁蓉
混淆品：管花肉苁蓉
附注：草苁蓉
西红花
真品：西红花（番红花、藏红花）
混淆品：红花（杜红花、草红花）
伪品：1．染色玉米须
2．纸纤维加工品
西洋参
真品：1．野生西洋参（野生花旗参）
2．种植西洋参
伪品：生晒人参
鸡血藤
真品：鸡血藤
混淆品：大血藤（红藤）
伪品：1．山鸡血藤（丰城鸡血藤）
2．油麻藤
灵芝
真品：灵芝
混淆品：1．树舌（平盖灵芝、白皮壳树舌）
2．薄树芝
3．无柄灵芝（树芝、树灵芝）
何首乌
真品：何首乌
伪品：1．红药子
2．朱砂七
3．假人形何首乌（1）
4．假人形何首乌（2）
真品：沉香
伪品：1．苏木
2．降香
3．檀香
附注：进口沉香
枫斗
真品1：1．铁皮枫斗
2．霍斗
混淆品：1．铜皮斗
2．紫皮斗
3．枫斗（长苦草、）
4．枫斗（小环草）
5．枫斗（平头）
6．枫斗（石笋）
7．枫斗（假虫草）
8．枫斗（大石笋）
伪品：1．“枫斗”（浙江岩珠）
2．“枫斗”（泡泡珠）
3．“枫斗”（绿岩珠：）
4．“枫斗”（红岩珠）
5．“枫斗”（竹笋）
党参
真品：党参
伪品：1．羊乳
2．女娄菜
3．金铁锁
金钱白花蛇
真品：金钱白花蛇
伪品：1．赤链蛇
2．拼接加工品
3．涂漆伪品
蛤蟆油
真品：蛤蟆油（蛤士蟆油、雪蛤）
伪品：蟾蜍油（癞蛤蟆油）
羚羊角
真品：赛加羚羊角
伪品：1．藏羚羊角
2．鹅喉羚角
3．塑料伪制品
4．其他动物角伪制品
鹿茸
真品：鹿茸
伪品：1．动物皮伪制鹿茸
2．鹿角片
3．骨片
4．蛋清伪制品
燕窝
真品：燕窝
伪品：1．银耳加工品
2．猪皮加工品
珍珠
真品：珍珠
伪品：假珍珠
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