《中药材生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国 中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材 种植产业。本书为太子参生产加工适宜技术，包括：概述、太子参药用资源、太子参栽培技术、 太子参药材质量、太子参现代研究与应用等内容。本书适合中药种植户及中药材生产加工企业 参考使用。
