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保障公众健康食品药品监管实务 本书特色
本书是为食品药品监督管理行政执法人员编写的培训教材。全书分十七章，全面系统地介绍了食品药品监督管理体制、法规体系、监管制度和行政执法的基础知识，涵盖了食品药品监督管理行政执法的各个重点环节；对相关监管工作的依据、要求、程序、方法等，进行了系统的梳理、归纳和提炼。本书结构新颖，内容丰富，文字简明，通俗易懂，具有较强的理论性和实用性。本书也适合食品药学高等院校学生，以及从事食品生产、流通、餐饮服务与药品研制、生产、经营、临床使用的工作人员使用，是一部实用的学习参考书籍。
保障公众健康食品药品监管实务 目录
概 述
**章食品药品监督管理法规体系
**节食品安全法规
一、食品安全法规组成
二、《食品安全法》及其实施条例简介
第二节药品监督管理法规
一、药品监督管理法规组成
二、《药品管理法》及其实施条列简介
三、《药品管理法》及其实施条例的特点
四、国家药物政策
五、农村药品市场管理
第二章食品药品监督管理体制
**节机构与职责
一、食品药品监督管理部门的机构设置
二、国家食品药品监督管理总局的职责
三、国家食品药品监督管理总局直属单位的职责
第二节行政执法事项
一、行政许可与行政处罚
二、其他行政执法事项
第三章行政执法与队伍建设
**节行政执法原则与要求
一、行政执法原则
二、行政执法的要求
第二节行政执法证据
一、行政执法证据的概念和作用
二、行政执法证据使用规则
三、行政执法证据的获取
四、证明与事实认定
第三节建设为民务实清廉的执法队伍
一、行政执法责任
二、坚持群众路线加强队伍建设
第四章 食品
**节食品安全
一、食品
二、食品安全的概念与内容
第二节食品安全标准
一、食品安全标准与体系
二、“十二五”期间主要目标与任务
第三节里夥_／叫喊口c3口安全的因素与风险
一、食品污染
二、影响食品安全的其他因素
三、食品安全风险
四、食品安全控制
第五章食品生产
**节食品生产企业
一、食品生产许可
二、食品生产许可证管理
三、委托加工备案
四、企业食品安全主体责任
五、监督检查
……
第六章食品流通
第七章餐饮服务
第八章保健食品管理
第九章药品
第十章中药管理
第十一章特殊管理的药品
第十二章药品研究与注册
第十三章药品生产管理
第十四章药品流通管理
第十五章医疗器械管理
第十六章化妆品监督管理
第十七章食品药品安全保障
参考文献
编后记
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