一本书明白沙地莲藕绿色生产与加工技术 本书特色
本书共分五章：*章，简要介绍了莲藕在蔬菜生产中的地位与价值。第二章，介绍了绿色莲藕产地的环境标准和治理，肥料的科学使用及无害化处理，农药的科学使用与管理。第三章，为广大的种植朋友介绍了绿色莲藕的质量标准、产地认证和产品认证的相关知识。第四章，重点介绍了莲藕生产中的类型与品种，莲藕的繁殖与良种繁育，沙地莲藕的栽培技术、莲鱼共养技术以及莲藕病虫害的防治技术。第五章，介绍了莲藕的采收、储藏与加工技术。
本书介绍的沙地莲藕浅水栽植，节水省肥、产量高、管理方便、效益高，方便农业技术人员解决实际工作中遇到的具体问题，可供广大莲藕生产者以及有志于创业致富的朋友们早日实现梦想！
一本书明白沙地莲藕绿色生产与加工技术 内容简介
本书重点叙述了莲藕的起源与分布, 类型与品种, 生物学特性, 生产现状、存在问题、发展趋势及发展对策 ; 莲藕在蔬菜生产中的地位、价值与用途 ; 绿色莲藕商品的生产概念, 绿色莲藕的食品概念及生产绿色莲藕的重要性, 绿色莲藕产地的环境标准 ; 绿色莲藕的质量标准与认证 ; 详细介绍了莲藕的良种选育与繁育技术, 沙质土壤池栽绿色莲藕 (莲籽) 的生产技术及商品采收、贮藏、加工技术, 绿色莲藕的科学用肥、用药及病虫害防治措施。
