本书基于钻石模型的各区域模式竞争力分析发现，半干旱区竞争力很高，其次是西北旱区、黑龙江省垦区、南方冬闲田区和华北地下水漏斗区。为进一步推进我国五大区域的马铃薯主食产业化，拟提出如下政策建议：出台针对性的区域主食化支持政策；促进马铃薯主食品种种植标准化、规模化、机械化；促进马铃薯主食产品加工与丰富主食产品；完善马铃薯销售模式与促进各区域协调推进；关注重点人群的市场需求等。
