柑橘高效安全生产与销售 内容简介
本书介绍了柑橘高效安全生产的意义、环境条件、安全标准、栽培技术、病虫害防治技术, 以及果实采收与 采后处理等内容。
柑橘高效安全生产与销售 目录
**章国内外柑橘产业现状与展望1
**PM外柑橘产业现状1
第二节W内拊橘产业现状3
第三节国内外柑橘产业展望6
第二章柑橘高效安全生产的意义9
第三章柑橘高效安全生产的环境条件12
**节农业环境对柑橘生产的影响12
第二节无公富柑橘生产"环境条件的要求16
第三节产地环境条件的监督管理19
第四章柑橘高效安全标准20
**节无公害柑橘标准20
第二节无公害柑橘标准的作用4运23
第三节无公害柑橘标准技术内容29
第四节绿色柑橘及有机柑橘标准34
第五章柑橘高效安全栽培技术
**节无病毒优良苗木繁育与应用40
第二节测土配方施肥45
第三：节温州蜜柑高效安全生产技术53
第四节无公害栊柑栽培技术87
第五节脐橙栽培技术96
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柑橘高效安全生产与销售 节选
《柑橘高效安全生产与销售》： 第三章 柑橘高效安全生产 **节 农业环境对柑橘生产的影响 农业环境是指影响农业生物生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，由气候、土壤、水、地形、生物要素及人为因子所组成。 一、柑橘生长发育对气象条件的要求 柑橘是亚热带常绿果树，性喜温暖而怕低温、干旱。地上部要求阴凉、湿润的环境；地下部则要求肥沃、湿润、疏松的环境。在栽培上若当地的条件满足上述的要求，柑橘就能很好的生长并能长寿。若当地条件离上述的要求越远，柑橘生长就越差、甚至无法生存下去。 温度。温度是影响柑橘分布的主要因子，柑橘属亚热带长绿果树，性喜温暖湿润的气候，畏寒冷。适宜栽培柑橘的地区年平均气温需15～22℃，冷月（1-2月）平均气温3℃以上。不同的柑橘种类和品种，要求不同适宜的温度。某地能否栽培柑橘，决不能单凭年平均气温，还要考虑大于或等于10℃的年积温、冷月的平均气温和极端低温出现的频率。柑橘能忍受的*低温度叫临界低温。超过临界低温，轻者落叶，重者枯死。不同柑橘种类和品种，其临界低温不等。宜昌橙、温州蜜柑、甜橙的临界低温分别为-15℃、-9℃、-7℃，温度降至5-0℃时果实脱落，-3℃时果实冻坏。超过临界高温时，引起落叶落果、果实灼伤等。果实品质与温度也有密切关系。柑橘果实发育初期，特别是成熟前，随着温度的升高，果实的含糖量升高糖酸的比例增大，酸和维生素C的含量下降，风味特别好。以甜橙为例，在适温范围内，随气温的升高，果实含糖量及糖酸比上升而含酸量下降，品质好；但当超过适温的上限时，糖酸均降低，味淡。若低于适温下限时，则糖和糖酸比下降，酸味浓。碰柑的气候适应性广，但以南亚热带地区表现*佳，而温州蜜柑则以中亚热带所产的品质*优。对大多数柑橙品种来说，开始萌芽的温度为12～13℃，23～31℃*适，35～37℃即停止生长。冬季低温不低于-5℃才能安全越冬。从器官来说，花、果、嫩芽的组织耐寒力较弱。 光照。柑橘是较耐阴性的树种，其中甜橙类的耐阴性较强，宽皮柑橘类耐阴性弱些。柑橘是低光合效能植物，但对漫射光和弱光的利用能力很强，故在较阴的环境下也能正常生长结实。但光照不足时则叶片变平、变薄、变大，萌芽率、发枝率、座果率降低，果实小、着色差，含糖少、酸度高，故成熟后期要求提高光照。但夏季过强的光照会引起向阳果实日灼；在低温寒害出现后过强的光照，容易引起生理干旱而加强落叶，故营造防护林，改善柑橘园的小气候环境，对柑橘生育和稳产长寿是有利的。 ……
