苹果产业化生产与经营 内容简介
作者根据苹果产业发展实际,结合多年教学实践,广泛吸取他人丰富的苹果栽培与产业化发展经验,撰写了《苹果产业化生产与经营》一书,可作为苹果生产与产业化经营者参考。 全书共分六章,内容包括:苹果标准化栽培,苹果采后技术,苹果加工,苹果营销,苹果产业化经营等。
苹果产业化生产与经营 目录
**章 概述
第二章 苹果标准化栽培 **节 推行IFP制度 第二节 选择优良品种 第三节 优质苗木培育技术 第四节 规范化建园技术 第五节 果园土肥水管理技术 第六节 苹果花果管理技术 第七节 苹果树整形修剪技术 第八节 无公害苹果病虫害综合防治技术
第三章 苹果采后技术 **节 苹果采后技术应用概述 第二节 苹果采后商品化处理技术 第三节 苹果贮藏技术 第四节 苹果运输
第四章 苹果加工 **节 苹果加工概述 第二节 苹果加工技术
第五章 苹果营销 **节 苹果的商品特性 第二节 苹果消费特点 第三节 苹果营销预测 第四节 品牌苹果的市场培育 第五节 苹果销售中的信息准备 第六节 苹果营销现状与对策
第六章 苹果产业化经营 **节 苹果产业化经营概述 第二节 苹果专业市场 第三节 苹果龙头企业 第四节 苹果专业合作经济组织 第五节 苹果产业化生产与经营案例 附录 发达国家的农业产业化经营模式 参考文献
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