该书稿内容丰富、系统、全面，详细介绍了河蟹、青吓和罗氏沼吓、牛蛙、鳖、鲫鱼、加州鲈鱼、黄鳝、泥鳅等水产品的形态特征、生物学特性、人工繁殖技术、苗种培育和生产、病虫害防治技术、捕捞与运输、人工饲养技术、成鱼的养成技术等。
