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井冈蜜柚优质安全高效栽培技术 本书特色
书中详细介绍了井冈蜜柚种植、管理、病虫害防治、果实深加工等方面的技术，贴近实际，注重实用，图文并茂，通俗易懂，值得一读。
井冈蜜柚优质安全高效栽培技术 目录
**章概述（）
一、井冈蜜柚及其作用（）
（一）什么是井冈蜜柚（）
（二）井冈蜜柚全身都是宝（）
二、井冈蜜柚果品品质、风味与营养价值（）
（一）优良的品质，独特的风味（）
（二）绿色安全的果品（）
（三）营养丰富的保健养生水果（）
三、井冈蜜柚市场前景与种植效益（）
（一）井冈蜜柚市场前景看好（）
（二）井冈蜜柚具有较高的种植效益（）
四、选择种植井冈蜜柚的理由以及吉安发展井冈蜜柚的
优势（）
（一）选择种植井冈蜜柚的理由（）
（二）吉安发展井冈蜜柚的优势（）
第二章井冈蜜柚主导品种来源及其特性（）
一、井冈蜜柚主导品种来源（）
（一）金沙柚（）
（二）金兰柚（）
（三）桃溪蜜柚（）
（四）泰和沙田柚（）
二、井冈蜜柚主导品种特性（）
（一）井冈蜜柚生物学特性（）
（二）井冈蜜柚主导品种特性对比（）
（三）井冈蜜柚果品及风味（）
（四）井冈蜜柚主栽品种果实检测报告（）
第三章井冈蜜柚栽培所需的环境条件（）
一、气候条件（）
（一）温度（）
（二）光照（）
（三）水分（）
（四）风（）
二、土壤条件（）
（一）井冈蜜柚*适宜的土壤条件（）
（二）井冈蜜柚对土壤适应性较广（）
（三）土质对果实影响（）
三、地理条件（）
（一）地理条件影响气候环境（）
（二）井冈蜜柚适宜的地形地势（）
四、污染源及其预防（）
（一）主要污染源（）
（二）预防措施（）
第四章井冈蜜柚健壮苗木繁育（）
一、井冈蜜柚嫁接苗培育（）
（一）育苗准备工作（）
（二）如何培育好健壮的砧木苗（）
（三）苗木嫁接几个关键环节（）
（四）嫁接苗管理（）
（五）嫁接苗出圃（）
二、塑料大棚容器育苗（）
（一）大棚设施建立（）
（二）营养土配置（）
（三）育苗管理（）
三、多年生大苗假植移栽技术（）
（一）多年生大苗假植移栽的重要意义（）
（二）假植圃的建立（）
（三）假植苗木栽植密度（）
（四）假植圃管理（）
（五）假植大苗的起挖与运输（）
第五章井冈蜜柚生态建园（）
一、生态建园的概述（）
（一）建设生态果园的意义（）
（二）建设生态果园的原则（）
二、基地开发与生产经营管理规模的合理选择（）
（一）基地开发规模（）
（二）生产经营管理规模（）
三、基地选址（）
（一）地形地势（）
（二）土壤质地（）
（三）水源（）
（四）路、电（）
（五）周围环境（）
四、基地规划（）
（一）小区规划（）
（二）道路规划（）
（三）防护林规划（）
（四）排灌系统规划（）
五、土壤改良与整地挖穴（）
（一）土壤改良（）
（二）山地修筑水平梯田和壕沟开垦（）
（三）定植沟（穴）回填（）
第六章井冈蜜柚栽植（）
一、栽植时期与方法（）
（一）栽植时期（）
（二）栽植密度（）
（三）栽植方法（）
二、栽植后管理（）
（一）常规管理（）
（二）大苗移栽后管理（）
第七章井冈蜜柚幼龄树速生早结管理关键技术（）
一、土壤管理（）
（一）合理间作，广辟肥源（）
（二）深翻扩穴，熟化土壤（）
（三）中耕松土、通透保墒（）
（四）树盘覆盖，保湿防草（）
二、肥水管理（）
（一）薄肥勤施、扩张树冠（）
（二）水分管理（）
三、井冈蜜柚常见树形及整形技术要点（）
四、幼龄树修剪与树冠的培养（）
（一）幼龄树修剪（）
（二）树冠培养（）
五、病虫防治（）
六、防寒抗冻（）
第八章井冈蜜柚成年树优质丰产栽培管理技术（）
一、营养与施肥（）
（一）井冈蜜柚必需的营养元素及其相互关系（）
（二）肥料种类及其使用时应注意事项（）
二、成年蜜柚树施肥（）
（一）施肥时期和施肥量（）
（二）施肥方法（）
（三）省力化施肥技术（）
三、土壤管理（）
（一）生草法（）
（二）覆盖法（）
（三）清耕法（）
四、水分管理（）
（一）灌水时期和灌水量（）
（二）排水（）
五、肥水管理新技术（）
（一）水肥一体化技术（）
（二）简易灌溉施肥技术（）
六、井冈蜜柚成年树修剪技术（）
（一）井冈蜜柚结果习性（）
（二）修剪的目的（）
（三）修剪的基本方法（）
（四）修剪时期与修剪程度确定（）
（五）井冈蜜柚成年树修剪技术（）
第九章井冈蜜柚花果管理技术（）
一、促花控花（）
（一）促花技术（）
（二）控花技术（）
二、保花保果（）
（一）春季叶面追肥（）
（二）药剂保果（）
（三）环扎、环割保果（）
（四）抺梢保果（）
（五）异花授粉（）
（六）加强病虫害防治（）
（七）摇花保果（）
三、疏花疏果（）
（一）修剪疏花（）
（二）人工疏果（）
四、果实套袋（）
（一）果实套袋的重要意义（）
（二）果袋选择（）
（三）套袋时间（）
（四）摘袋时间与方法（）
（五）套袋配套技术措施（）
第十章井冈蜜柚的防寒抗冻（）
一、井冈蜜柚的防寒抗冻措施（）
（一）预防冻害（）
（二）早施、追施采果肥（）
（三）主干刷白（）
（四）主干培土（）
（五）冻前灌水（）
（六）树冠覆盖（）
（七）熏烟（）
（八）摇落积雪（）
（九）修剪（）
二、冻后恢复（）
（一）适时灌水（）
（二）及时松土（）
（三）加强肥水管理（）
（四）适时修剪和锯干（）
（五）涂白防晒护干（）
（六）防治病虫害（）
第十一章井冈蜜柚的病虫害防治（）
一、井冈蜜柚病虫害绿色防控综合技术（）
（一）病虫害绿色防控综合技术（）
（二）灯光诱杀灭虫技术（）
（三）以螨治螨技术（）
二、主要病害的发生与防治（）
（一）黄龙病（）
（二）溃疡病（）
（三）炭疽病（）
（四）疮痂病（）
（五）黄斑病（）
（六）脚腐病（）
（七）煤烟病（）
（八）黑斑病（）
（九）树脂病（）
三、主要虫害的发生与防治（）
（一）红蜘蛛（）
（二）锈壁虱（）
（三）潜叶蛾（）
（四）蚜虫类（）
（五）凤蝶类（）
（六）恶性叶甲（）
（七）潜叶甲（）
（八）天牛（）
（九）蚧类（）
第十二章果实的采摘与贮运（）
一、果实采摘（）
（一）适时采摘（）
（二）洗果与防腐保鲜处理（）
（三）预贮（）
（四）分级（）
（五）包装（）
（六）柚类果实商品化处理（）
二、果实贮藏与运输（）
（一）库房准备（）
（二）常温通风库贮藏（）
（三）普通民房常温贮藏（）
（四）果实运输（）
三、果实加工与利用（）
（一）柚子肉深加工（）
（二）柚子皮综合利用（）
参考文献（）
附录一柚的分类及国内外柚类产业发展情况（）
附录二井冈蜜柚早结丰产及优质安全高效栽培
技术案例（）
附录三媒体宣传报道（）
井冈处处蜜柚香（）
“井冈蜜柚”的小康攻略（）
井冈蜜柚甜心头（）
小柚子迸发大产业（）
怎一个甜字了得（）
井冈蜜柚优质安全高效栽培技术 作者简介
曾平章，男，汉族，1966年12月出生，大学学历、学士学位，1988年8月参加工作，1994年8月加入中国共产党。先后担任过新干县溧江乡政府副乡长，吉安市果业局副局长等职务；2012年3月任吉安市农业局党委委员、吉安市果业局局长。
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