新编肉牛饲料配方600例-(第二版) 本书特色
本书主要结合现代肉牛生产的实际需要，在介绍了肉牛常用饲料的种类和营养特点、肉牛需要的营养物质种类与特点、饲料调制与日粮配合技术的基础上，针对性地重点列举了肉牛不同生理阶段，包括哺乳犊牛、断奶犊牛、育成牛、青年牛及成年牛的饲料配制及配方实例600多例，以及相应的饲养管理要点等。
本书实用性强，重点突出，可供肉牛养殖技术人员、饲料配方人员阅读、参考使用；也可供有关科研单位、农业院校的技术人员和师生阅读、参考。
新编肉牛饲料配方600例-(第二版) 内容简介
本书不仅介绍了如何配制饲料配方的技术，更重要的是为读者提供了现成的600多个成熟的肉牛饲料配方，使读者不仅学会了配方技术，而且可以直接使用这些饲料配方，非常方便和实用。
新编肉牛饲料配方600例-(第二版) 目录
**章肉牛饲料配制的基本要领1
**节肉牛常用饲料的种类和营养特点1
一、粗饲料2
二、精饲料3
第二节肉牛需要的营养物质种类和特点12
一、水分12
二、蛋白质12
三、碳水化合物14
四、脂肪14
五、无机盐14
六、维生素15
七、能量16
第三节饲料调制与日粮配合技术17
一、粗饲料调制技术17
二、精饲料的加工调制29
三、肉牛的日粮配合技术31
第二章哺乳犊牛的饲料配制及配方实例35
**节哺乳犊牛的生理特点与饲养管理要点35
一、哺乳犊牛的生理特点35
二、犊牛饲养管理要点35
第二节哺乳犊牛开食料营养指标40
一、代乳粉和开食料的区别41
二、犊牛代乳粉的营养指标和质量要求42
三、犊牛开食料的主要营养指标42
四、几种犊牛的代乳粉和开食料配方43
五、使用代乳粉和开食料的注意事项43
六、开食料的特点44
七、开食料的使用44
第三节哺乳犊牛开食料饲料配方44
第三章断奶犊牛的饲料配制及配方实例67
**节断奶犊牛的饲养管理要点67
一、犊牛的断奶67
二、犊牛的饲养管理要点67
第二节断奶犊牛的营养需要69
第三节断奶犊牛的饲料配方70
第四章育成牛的饲料配制及配方实例91
**节育成牛的饲养管理要点91
一、育成公牛的饲养管理91
二、育成母牛的饲养管理93
第二节育成牛的营养需要94
一、育成牛的营养需要的确定94
二、育成牛的营养需要量98
第三节育成牛饲料配方100
第五章青年牛的饲料配制及配方实例129
**节青年牛的饲养管理要点129
一、青年公牛的饲养管理129
二、青年母牛的饲养管理131
三、妊娠母牛的饲养管理132
第二节青年牛的营养需要134
第三节青年牛的饲料配方140
一、日粮配合原则140
二、饲料配方示例141
第六章成年牛的饲料配制及配方实例191
**节成年牛的饲养管理要点191
一、成年种公牛的饲养管理191
二、成年母牛的饲养管理193
第二节成年牛营养需要195
一、成年母牛的营养需要195
二、妊娠母牛的营养需要196
三、泌乳母牛的营养需要198
四、干乳母牛的营养需要200
第三节成年牛饲料配方200
参考文献248
新编肉牛饲料配方600例-(第二版) 作者简介
昝林森，西北农林科技大学二级教授，博士生导师。现任西北农林科技大学动物科技学院副院长、肉牛研究中心主任；兼任国家肉牛改良中心主任、教育部肉牛奶牛遗传改良与种质创新团队首席专家、农业部肉牛遗传改良与生物技术育种创新团队首席专家、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家、国家畜禽遗传资源委员会牛品种审定委员会委员、中国畜牧业协会常务理事兼牛业分会副会长、中国良种黄牛育种委员会副理事长、中国肉牛经济专业委员会副理事长、中国畜牧兽医学会养牛学分会理事、中国奶业协会理事、陕西省肉牛业工程技术研究中心主任、陕西省现代牛业工程研究中心主任、《中国牛业科学》编委会主任等职。昝林森教授长期致力于肉牛奶牛遗传改良、生物技术育种、健康养殖及产业化工程方面的教学、科研和技术推广工作。主持或主要参加了30余项省部级以上课题研究工作，获省部级以上科技奖17项，在国内外重要学术期刊发表论文400余篇（其中SCI、EI收录70余篇），出版著作教材20余部，获批专利18项，编制国家标准及行业标准50余个。
