无公害蔬菜标准化生产技术 本书特色
为贯彻落实中央1号文件和全国农业科技教育工作会议精神，加快培育新型职业农民，推进现代农业发展，保障国家粮食安全和主要农产品有效供给，“以传播农业知识。提高农民素质，促进农业生产，增加农民收入”为宗旨，我们组织有关职业技术院校的涉农专业教师和长期从事农业技术推广工作的资深专家，编写了这套具有较强针对性和实用性。又便于农民朋友学习、提高的培训教材，供各地开展新型职业农民培训时选用。
该套教材采用了国家*新标准、法定计量单位和*新名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，让农民朋友易于学习、掌握。该套教材共涵盖种植、养殖、加工、农产品安全等四个人类，共20多种．是目前国内同类教材中*新的一套培训系列教材。
无公害蔬菜标准化生产技术 内容简介
本书介绍了豇豆、茄子、辣椒、番茄、萝卜、莴笋、大白菜、芹菜、花菜、生菜、莲花白、大蒜、韭菜、生姜等蔬菜的生产技术。
无公害蔬菜标准化生产技术 目录
**章 豇 豆 一、品种选择 二、播种育苗 三、定植 四、田间管理 五、病虫害综合防治 六、采收及采后处理第二章茄 子 一、品种选择 二、播种育苗 三、定植 四、田间管理 五、病虫害综合防治 六、采收及采后处理第三章辣 椒 一、品种选择 二、播种育苗 三、定植 四、田间管理 五、病虫害综合防治 六、采收及采后处理第四章 番 茄 一、品种选择 二、播种育苗 三、定植 四、田间管理 五、病虫害综合防治 六、采收及采后处理第五章 萝 卜 一、主要品种 二、播种育苗 三、整地施肥 四、田间管理 五、病虫害综合防治 六、采收及采后处理第六章 莴 笋 一、栽培季节 二、品种选择 三、播种育苗 四、定植 五、田间管理 六、病虫害综合防治 七、采收及采后处理第七章 大白菜 一、品种选择 二、播种育苗 三、定植 四、田间管理 五、病虫害综合防治 六、采收及采后处理第八章 芹 菜 一、品种选择 二、播种育苗 三、定植 四、田间管理 五、病虫害综合防治 六、采收及采后处理 第九章花 菜 一、品种选择 二、播种育苗 三、定植 四、田间管理 五、病虫害综合防治 六、采收及采后处理第十章 小白菜(白菜秧) 一、品种选择 二、播种 三、田间管理 四、病虫害综合防治 五、采收及采后处理第十一章 生 菜 一、品种选择 ……第十二章 菜心第十三章 莲花白第十四章 大蒜第十五章 韭菜第十六章 落葵第十七章 大蕹菜第十八章 生姜第十九章 二荆条辣椒第二十章 瓢儿白第二十一章 牧马山地瓜
