本书介绍为满足都市农业观光采摘园的需求，北京市海淀区农业科学研究所专家、技术人员近年来从国内外引进并试种了近几百个蔬菜新品种，通过比较筛选，优中选优，遴选出一批品质优良、性状优异、特色突出、广受生产者与消费者欢迎的，适合观光采摘的优良品种。
