现代养猪大全 内容简介
为了适应当前养猪业发展的需要，帮助广大养猪生产者提高科技水平和经济效益，编者们编导写了本书。全书内容包括：现代养猪概况、猪品种资源及其利用、猪的选种选配、猪的杂交利用、猪的营养与饲料、种猪生产、商品猪生产、猪舍设计与建设、规模化养猪、现代化养猪生产的经营管理、猪肉加工、猪场卫生防疫与疾病诊治等15章，覆盖了现代养猪生产的整个领域。全书的编写理论密切联系实践，强调实用性，力求使本书能在迅速变革的养猪生产中发挥作用。
现代养猪大全 目录
前言
**章 养猪生产概述
第二章 猪的生物学特性与行为特点
第三章 猪品种资源及其利用
第四章 猪品种选育
第五章 猪的杂交利用
第六章 猪的营养需要
第七章 猪的饲养标准与饲养配方
第八章 种猪生产
第九章 商品猪生产
第十章 猪舍的设计与建设
第十一章 规模化养猪
第十二章 猪场日常管理与经济效益分析
第十三章 猪肉产品与加工
第十四章 猪场的卫生防疫
第十五章 常见猪病的诊断和防治技术
现代养猪大全 节选
**章 养猪生产概述 猪肉生产在人类的生活中占有极其重要的地位。据1997年联合国统计表明，人类肉食消费中，猪肉占40％左右，占据领先地位。在我国，猪肉的领先地位更加突出，占我国人民肉食品消费的67％以上。因而养猪生产是关系国计民生的重要事业。大力发展现代化养猪生产，高效、高产生产优质猪肉是提高人民生活水平的需要，同时对支援我国社会主义现代化建设，增加出口创汇，维护社会安定团结也具有现实和长远意义。
