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肉牛场养殖效益 内容简介
本书由江西省农业科学院研究员张吉鹍博士组织国内高校和科研院所多年从事牛业科学研究与教学的专家编著。内容包括：制约肉牛养殖效益的因素与提高肉牛养殖效益的措施，优良牛种，肉牛的常用饲料，肉牛营养需要与日粮配制，肉牛的饲养管理，肉牛的育肥技术，肉牛场的规划与布局，肉牛场的疾病防治，肉牛养殖的环境控制等。本书在吸收国内外新技术、新成果的基础上提出了许多新的见解，如肉牛秸秆利用的营养工程技术、肉牛粗饲料品质的整体评定、肉牛日粮间组合效应的调控、肉牛日粮的二次优化等。对提高肉牛场养殖效益、促进肉牛产业的发展会有所帮助。本书适合广大肉牛养殖场（户）从业人员，肉牛产业经营、管理人员，基层畜牧兽医工作者和农业院校相关专业师生阅读参考。
肉牛场养殖效益 目录
**章 制约肉牛养殖效益的因素与提高肉牛养殖效益的措施
**节 制约肉牛养殖效益的因素
一、良种覆盖面低，牛群品质差
二、养殖方式落后，饲养管理粗放
三、饲草开发滞后，饲料转化利用率低
四、肉牛育肥体系不健全，技术支撑体系不完善
五、疫病防治体系不健全养殖户疫病防治意识差
六、环保意识淡，饲养环境差
第二节 提高肉牛养殖效益的措施
一、发挥地方良种牛特性，广泛利用杂种优势
二、适度规模养殖，规范化饲养管理
三、深化饲草资源开发与加工调制，普及全价混合日粮
四、健全肉牛育肥体系，强化科技支撑
五、强化疫病防治，发展健康养殖
六、清洁生产，保护环境
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