《三月茶》许多妈妈会在自家花园里或露台上种一点蔬菜，不只是为了吃，也为了和宝宝一起看绿绿菜苗的成长。由此看过去，农事活动也会有审美的意趣。这篇散文从三月春光讲起，然后讲到釆茶，炒茶的农事活动，让小朋友稍稍知道一点茶事，也让小朋友体会一点茶之中的春日况味。这儿讲的三月是农历三月，炒制方式是龙井茶的做法，画中的亭子是杭州龙井村的一座亭子，名为过溪亭又名二老亭，春天里亭边就会飘起茶香。
