天津卫美食地图-01 本书特色
《天津卫美食地图/这是天津卫读城系列丛书》是关于天津美食图谱的图书,书中收录近五十家*具天津特色的美食餐馆,其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子,也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等,文中包括七十多幅手绘插图和近百张照片,配以轻松幽默的叙述,既介绍了餐馆丰富的食品特色,文字间又渗透了老百姓的民俗风情,字里行间尽显津味儿的“哏都”特色。
天津卫美食地图-01 目录
正阳春鸭子楼 老鸟市包子(姜记包子铺) 二嫂子煎饼锞子 味福居 老姑砂锅 津酒——飘香天津卫 万家合海鲜美食城 鱼艳食府 福字蒸饺 吃在天津卫 大福来 1618清真公馆 蛤蟆吐蜜 杨巴饺子馆 三姑牛肉饼 至美斋酱牛肉 会宾楼 来顺成 顶料轩素货 伊兰砂锅烧烤 盛发号牛肉 漫谈清真食品 易精品酒店 士林西餐 小伦敦 薛氏菜馆 宽庭酒店 利民调料
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