导游文化基础知识 内容简介
《旅游社服务与管理专业模块：导游文化基础知识》涵盖了导游服务工作中常用的历史文化、民族民俗、旅游地理、古典园林、古代建筑、宗教文化、饮食文化、风物特产、节庆活动等基础文化知识。知识点阐述简洁、清晰，难易程度适中，贴近教学需要，对导游服务人员形成广博的文化视野，提高自身人文素养有着重要作用。在编写体例上，本教材除常规教材具备的本章导读、学习目标、复习与思考、推荐阅读外，还配有导入案例、知识链接和课堂活动等环节。在复习与思考题中，配有案例分析，以综合运用所学知识来解决实际问题。
导游文化基础知识 目录
前言
**章 中国历史文化
**节 中国历史发展概述
第二节 中国历史文化常识
复习与思考
第二章 中国民族民俗
**节 概述
第二节 汉族及其民俗
第三节 北方部分少数民族及其民俗
第四节 南方部分少数民族及其民俗
第五节 港、澳、台地区民族民俗
复习与思考
第三章 中国自然旅游资源
**节 概述
第二节 地貌旅游景观
第三节 水体旅游景观
第四节 气象气候和天象旅游景观
第五节 动植物旅游景观
复习与思考
第四章 中国古典园林
**节 概述
第二节 中国古典园林的构成要素
第三节 中国古典园林的主要构景手法
第四节 中国现存著名古典园林
复习与思考
第五章 中国古代建筑
**节 概述
第二节 宫殿、坛庙与陵寝建筑
第三节 长城、古城与古民居建筑
第四节 宗教建筑
第五节 古楼阁与古桥建筑
复习与思考
第六章 中国五大宗教
**节 概述
第二节 佛教
第三节 道教
第四节 伊斯兰教
第五节 天主教与基督教（新教）
复习与思考
第七章 中国饮食文化
**节 概述
第二节 中国饮食风味流派
第三节 中国著名风味小吃
第四节 中华老字号、名菜、名点传说典故
复习与思考
第八章 中国风物特产
**节 概述
第二节 中国著名风物特产
第三节 中国各地风物特产
第四节 中国著名老字号
复习与思考
附录中国的世界遗产
参考文献
导游文化基础知识 节选
芦爱英编著的《导游文化基础知识(旅行社服务与管理专业模块)》共八章节,内容包括中国历史文化、中国民族民俗、中国自然旅游资源、中国古典园林、中国古代建筑、中国五大宗教、中国饮食文化、中国风物特产。本书知识点阐述简洁、清晰,难易程度适中,贴近教学需要,对导游服务人员形成广博的文化视野,提高自身人文素养有蓿*要作用。
