旅游概论 本书特色
本书作为系列教材之一,针对高职高专院校旅游类专业学生的特点,采用全新的编写体例,从旅游的起源与发展人手,系统地阐述了旅游的本质特征以及旅游者、旅游资源和旅游业的基本概念,对现代旅游业的各个组成行业—旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游景区等的现状和发展趋势作了基础的描述;通过对旅游市场、旅游环境和旅游组织的分析,使学生能够全面、深刻的认识旅游和旅游业,把握现代旅游活动对社会经济、文化和环境的影响。
旅游概论 内容简介
本书从旅游的起源与发展人手,系统地阐述r
旅游的本质特征以及旅游者、旅游资源和旅游业的基本概念,对现代旅游业的各个组成行业如旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游景区等的现状和发展趋势进行了基础的描述。通过对旅游市场、旅游环境和旅游组织的分析,能够使学生全面、深刻地认识旅游和旅游业,把握现代旅游活动对社会经济、文化和环境的影响。
本书根据高职高专教育教学规律,结合旅游高职院校学生的实际需要,在体例上增加课前导读、课堂思考、课后案例分析等环节,有利于提高课堂教学效果;在每章节中穿插相关链接,适当添加图片和图表,使本书图文并茂。课后提供的推荐阅读材料和思考题,有助于学生进行拓展学习,加深对所学知识的理解和掌握。
本书除了作为高职高专旅游专业的教材使用之外,也适合于作为旅游从业人员培训用书及自学用书。
旅游概论 目录
**章 旅游
**节 旅游的产生与发展
一、古代的旅行活动
二、近代旅游的开端与发展
三、现代旅游的发展
四、中国旅游业的发展
第二节 旅游与旅游活动
一、旅游的本质属性
二、旅游活动的构成与特点
第三节 旅游的定义和分类
一、旅游的定义
二、旅游的分类
复习思考
第二章 旅游者
**节 旅游者
一、国际旅游组织对旅游者的定义
二、我国对旅游者的定义
三、本书对旅游者的定义
第二节 旅游者产生的条件
一、旅游者产生的客观条件
二、旅游者产生的主观条件
第三节 旅游者的类型和行为特征
一、旅游者的类型
二、旅游者的行为特征
复习思考
第三章 旅游资源
**节 旅游资源的定义与特点
一、旅游资源的定义
二、旅游资源的特点
第二节 旅游资源的观赏与评价
一、旅游资源的美感分析
二、旅游资源的观赏要求
三、旅游资源的评价
第三节 旅游资源的开发与保护
一、旅游资源