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普通高等教育十一五国家级规划教材--------旅游学概论 内容简介
按照规划精神，我社在原有“全国高等院校旅游专业系列教材”的基础上进行了整理和提升，一方面根据行业发展、教学需要组织新编了部分教材，另一方面，对我社出版的一些历经时间考验的精品教材进行了重新修订，在内容和编写方法上体现新意。
本版教材注意了课程设置与教材编写的科学性、针对性、规范性，使整套教材更适合学科教学和行业发展要求。在此基础上，本版教材强调了教材的研究含量，旨在介导教材编写的严肃性、高等教育的研究性，避免教材编写中存在的简单雷同现象，体现了国家骨干教材应有的规范性与原创性。可以说，本版教材是根据我国高等院校旅游专业教学实际，严格按照课程设置和教学目标设计安排教材内容，循序渐进，使教材的先进性与研究性在教材中得到充分保证。
普通高等教育十一五国家级规划教材--------旅游学概论 目录
**章 旅游学基本问题
本章导读
**节 旅游学研究的历史回顾
第二节 旅游学的研究体系
第三节 旅游的研究方法
第四节 旅游学的理论基础
思考与练习
第二章 旅游学的核心概念
本章导读
**节 旅游
第二节 旅游者
第三节 旅游资源
第四节 旅游产品
第五节 旅游市场
第六节 旅游地
第七节 旅游业
思考与练习
第三章 旅游发展的历史分期
本章导读
**节 前旅游时期：远古迁徒与旅行
第二节 初始时期：古代旅游
第三节 成熟时期：近代旅游
第四节 跃进时期：现代旅游
思考与练习
第四章 旅游资源利用
本章导读
**节 旅游资源的调查
第二节 旅游资源的评价
第三节 旅游资源的开发
思考与练习
第五章 旅游产品开发
本章导读
**节 旅游产品开发概述
第二节 旅游产品开发策略
第三节 旅游线路的组合设计
思考与练习
第六章 旅游市场营销
本章导读
**节 旅游市场营销概述
第二节 旅游市场营销战略
第三节 旅游区的市场营销
思考与练习
第七章 旅游企业经营管理
本章导读
**节 旅游饭店的经营管理
第二节 旅行社的经营管理
第三节 旅游交通营运管理
思考与练习
第八章 旅游产业结构调整
本章导读
**节 旅游产业结构调整概述
第二节 旅游产业结构的评价
第三节 我国旅游产业结构的调整
思考与练习
第九章 旅游发展规划
本章导读
**节 旅游发展规划概述
第二节 旅游发展规划的回顾与展望
第三节 旅游发展规划的制定与实施
思考与练习
思考与练习
第十章 旅游影响研究
本章导读
**节 旅游对经济的影响
第二节 旅游对社会文化的影响
第三节旅游对环境的影响
思考与练习
第十一章 旅游组织机构
本章导读
**节 旅游组织概述
第二节 我国的旅游组织
第三节 国际性旅游组织
思考与练习
第十二章 旅游政策法规
本章导读
**节 旅游政策与法规概述
第二节 国内外的旅游政策
第三节 国内外的旅游法规
思考与练习
第十三章 旅游科技创新
本章导读
**节 旅游科技创新概述
第二节 旅游科技创新体系
第三节 旅游科技创新专题
思考与练习
附录一 全球旅游伦理规范
附录二 关于旅游业的21世纪议程
主要参考文献
教学参考建议
修订后记
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