不去吃会死-一头胖子的美食之旅 本书特色
史上*爆笑的旅行与美食日记！
献给随时准备整理行囊踏上旅途的极少数，与被困在二点一线的生活里，却怀揣渴慕远方的驿动之心的大多数！
《旅行者》杂志主编恳切推荐！
《不去吃会死：一头胖子的美食之旅》是主动放弃朝九晚五的上班生涯，下决心环游世界的许崧的*新游记。
许崧以各地美食为主题，讲述他妙趣横生的旅途，活灵活现地描绘出他揣着一颗中国胃，与或令人惊喜或叫人扼腕的异国美食狭路相逢时擦出的种种火花。
不去吃会死-一头胖子的美食之旅 内容简介
悍然告别朝九晚五的上班生涯，下决心环游世界的许崧的*新游记！
不同于他之前的《美国走着瞧》与《印度走着瞧》之只记录一次行程，在《不去吃会死：一头胖子的美食之旅》中许崧记录了他在世界各地的遭遇，以美食为主题，讲述他妙趣横生的旅途，活灵活现地描绘出他揣着一颗中国胃，与或令人惊喜或叫人扼腕的异国美食狭路相逢时擦出的种种火花。被《旅行者》杂志主编陆悦农发自内心地赞为：“古往今来有关旅行美食*棒的一本书。”
《不去吃会死：一头胖子的美食之旅》中还插有三十余幅诙谐的插图，与文字相映成趣。
不去吃会死-一头胖子的美食之旅不去吃会死-一头胖子的美食之旅 前言
刚从斐济回来，吃得不太满意。看到这本书稿心想，要是许崧去过斐济，情况就会不太一样了吧，他一定能找到好吃的！
许崧的食量很大，比他食量更大的是他对各地好吃的“野心”。这份“野心”太珍贵了，一切美好事物的达成都有赖于这样的“野心”。他的几本游记、他在《旅行者》杂志连载多年的专栏，他当年和夫人一起辞职后开始环球之旅、现在举家搬迁到大理古城，都源自于这份“野心”。就像他自己那句名言所说，“生命短得可笑，不如把它挥霍个干干净净”。比他有“资本”挥霍的人肯定很多，但现在正像他这样“挥霍”的人，很少。我也曾试图搞明白为什么他可以“挥霍”而别人不可以，各种分析都失败，只能拿出星座论来解释：他是天蝎座。一贯对星座嗤之以鼻的许崧回我一句：那就是十二分之一的人咯？
书里他去过的地方，我基本都去过，也吃了不少，但他写的吃还是让我大开眼界。许崧的文字很生动，而且他行文和他平时说话是一个腔调，看着看着好像他就跳了出来在我面前活灵活现地说，一道道美味就摆在了面前，真是馋煞人。以他语言的煽动性，哪怕异乡的一段烂木头也能被描述成美味，不过他很有推介操守，大家不必警惕。
不去吃会死-一头胖子的美食之旅 目录
关于吃饭这回事
——这里所记录的，无非也就是一个贪嘴的旅行者的一面之辞和一己之见而已，绝无虚言，却也不必当真。
一 英国·2001·夏
二 泰国·2001·冬
三 泰国·2002·5月
四 2002·香港·6月
五 澳大利亚·2003·春节
六 泰国·2003·国庆黄金周
七 德国·2004·春节
八 泰国·2004·3月
九 马来西亚·2004·5月
十 香港澳门·2004·6月
十一 澳门香港·2004·7月
十二 越南之一·2005·6月
十三 越南之二·2005·6月
十四 越南之三·2005·6月
十五 柬埔寨·2005·7月
十六 泰国·2005·7月
十七 尼泊尔之一·2006·2月
十八 尼泊尔之二·2006·3月
十九 印度·2006·3月
二十 尼泊尔之三·2006·4月
二十一 新加坡·2006·9月
二十二 马来西亚·2006·9月
二十三 美国·2006·10月
二十四 缅甸·2007·3月
二十五 老挝·2007·4月
二十六 美国·2007·7月
二十七 希腊·2007·9月
二十八 意大利·2007·10月
二十九 法国·2007·10月
三十 西班牙·2007·11月
·旅行是一场不散的宴席
不去吃会死-一头胖子的美食之旅 节选
在已知的活人里面，我是*怕死的一个。
作为一个接受科学这门宗教洗礼的唯物主义分子，我不认为真的有前世今生；就算真的有，一碗孟婆汤之后，这一世的喜乐哀愁也都一笔勾销，一切成灰。那么，这就是唯一的一生了。
在这一生当中，去掉不谙世事的前半段，去掉年老体衰的后半截，剩下的好时光所剩无几，大部分还要贡献给谋生，想想就让我觉得不安起来。我是个好奇心很重的人，外面传说中的那个精彩世界，让我充满了向往。我不想坐在办公室的小隔间里白白地错过她。等到皱纹爬上面庞、双鬓渐渐灰白、前列腺不管用的时候，再后悔就什么都晚了。
以生命的长度来衡量，这个世界太大了。
因为怕死，因为怕蹉跎了这一世，我别无选择，只能收拾起行李走出门外去。后来有朋友问起为什么会选择这样的生活，我的回答总是“我也没办法”。我说的是实话。
这世界也没有辜负我。在她的怀抱里，我看到*美的风景，听到*美的音乐，触摸到*温暖的人心。无论从何种角度看，旅行的岁月都是我*精彩的一段人生。因为旅行，我自己也变成“颜色不一样的烟火”。
我的旅行还远未结束，有太多吸引我的地方，到现在还未有机会成行。长久以来，我一直盼望着能有机会去非洲追逐迁徙的象群，去南美洲走一遍切·格瓦拉的摩托车路线（*好也是骑着摩托车）；我要去红海的海底畅游，去筑地市场吃早饭，去伊斯坦布尔洗个澡。我想我会一直赖在路上的，直到走不动为止。
......
不去吃会死-一头胖子的美食之旅 作者简介
许崧，杭州人。公元1969年11月19日出生。
小学很优秀，中学很普通，大学没念过。
自立以后干过零散杂工无数，在咖啡馆做服务生，在音像店卖磁带，在电视剧组里做杂役，在电台做播音，等等等等，不一而足。
1995年起在上海某电视广告制作公司服务，做了6年AE。
2001年起自己做一间小小的广告工作室。成为SOHO一族。
2004年起，到处流浪。
