零基础做裱花蛋糕 本书特色
本书由国内*裱花蛋糕研发团队Miss Cake工作室打造,在介绍常用工具、材料、步骤的基础上,由浅入深地揭开了70款人气裱花蛋糕的制作“蜜”籍,包含花草、果蔬、节日、心情等多种主题。本书图文步骤详尽,更有制作视频辅助学习,旨在将裱花制作普及化、日常生活化,让人们随时随地享受裱花的乐趣。
零基础做裱花蛋糕 内容简介
本书由靠前很好裱花蛋糕研发团队Miss Cake工作室打造,在介绍常用工具、材料、步骤的基础上,由浅入深地揭开了70款人气裱花蛋糕的制作“蜜”籍,包含花草、果蔬、节日、心情等多种主题。本书图文步骤详尽,更有制作视频辅助学习,旨在将裱花制作普及化、日常生活化,让人们随时随地享受裱花的乐趣。
零基础做裱花蛋糕 目录
第1章 学裱花的基础准备
常用工具
基础材料制作
第2章 懒人爱的人气裱花蛋糕
简约之蓝
红粉佳人
简约庆生蛋糕
君度日落
玫瑰梦
宝宝周岁蛋糕
康乃馨蛋糕
星光璀璨
疯狂动物城蛋糕
奥利奥迷踪
优雅小圆点
浮云蛋糕卷
林中苔痕
黑森林
缤纷冰淇淋蛋糕
哆啦 A 梦蛋糕
欢乐童年
夏日池塘
雪野朝霞
巧克力毛毯
粒粒鲜果
层出不穷
第3章 一枝独秀
巧克力恋情
阳光向日葵
缤纷缎带花杯子蛋糕
圣诞花杯子蛋糕
奶油狮子花杯子蛋糕
绿洲仙人球杯子蛋糕
爱的礼物杯子蛋糕
双色旋风杯子蛋糕
花花杯子蛋糕
粉色玫瑰杯子蛋糕
矢车菊杯子蛋糕
向日葵杯子蛋糕
风车菊杯子蛋糕
康乃馨杯子蛋糕
大丽花杯子蛋糕
花花世界杯子蛋糕
第4章 花开满簇
*美的祝福
纯纯的你
闺蜜之间
奶奶的花布
悠扬的蒲公英
感谢有你
爱你每一天
绽放
缤纷玫瑰蛋糕
春暖花开
青春无敌
紫色后花园
*初的爱
三色花杯子蛋糕
盛开的花儿
天天向上杯子蛋糕
玫瑰花杯子蛋糕
小玫瑰杯子蛋糕
花团锦簇
巧克力玫瑰蛋糕
无尽的爱
梦幻蓝玫瑰
第5章 欢乐节庆日
元旦
新春蛋糕
浪漫情人节杯子蛋糕
狂欢万圣节
母亲节快乐杯子蛋糕
圣诞树桩蛋糕
花好月圆
圣诞花环杯子蛋糕
辛勤的园丁
儿童节快乐
零基础做裱花蛋糕 作者简介
Miss Cake工作室是国内著名西点工作室,其甜品师均师从国外西点大师,传承法式传统。Miss Cake工作室主营产品线涵盖法式系列蛋糕(拿破仑、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等)、女皇卷,以及马卡龙等各类下午茶点心。