本书以食材分类, 每款菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等, 还配有精美的图片, 一书在手, 在家轻松学做名菜, 让你在家也能做出“老馆子味”。内容丰富, 科学实用, 图文并茂, 装帧精美, 字号较大, 制作过程详细, 语言通俗易懂。
