快捷电烤箱食谱 内容简介
《快捷电烤箱食谱》按照食物来分类,涵盖面包、蛋糕、饼干曲奇、派挞和烧烤。书中为您详细解读多种食物的做法,每个品种都单独列出烘焙温度和烘烤时间,让您快速掌握其中的制作要点,省力又省心。《快捷电烤箱食谱》内容翔实,设计新颖,是一本兼具实用性与艺术性的食谱,希望它能将烘烤的乐趣带给每一个人。
快捷电烤箱食谱 目录
Chapter 1 知识小讲堂 如何使用电烤箱 电烤箱如何保洁 主要工具介绍 主要材料介绍
Chapter 2 美味面包轻松做 基本面剂的制作 松酥类面包面剂制作 蓝莓排包 椰槟包 台式菠萝包 墨西哥包 法式蒜蓉片 香葱肉松卷 毛毛虫包 火腿玉米包 红豆酥皮包 西班牙蔬菜包 蝴蝶椰香包 火腿肉松包 奶黄包 芝士香肠包 开心果仁面包 椰香餐包 燕麦餐包 玉米肠仔包 芝士夹心面包 芝士咖啡棒包 香芋可松包 丹麦可松包 椰皇吐司 蔬菜吐司
Chapter 3 喷香蛋糕轻松做 香蕉奶露蛋糕 元宝蛋糕 椰皇条蛋糕 泡泡龙蛋糕 瑞士卷 提子卷 云石芝士蛋糕 布丁蛋糕 海绵小蛋糕 蜂巢蛋糕 海星蛋糕 天使蛋糕 夏日柠檬 芙皮水果蛋糕卷 水果蛋糕卷 格格蛋糕 酥粒蛋糕 咖啡芝士蛋糕 香杏蛋糕 香妃蛋糕
Chapter 4 可口饼干轻松做 花生薄饼 云石曲奇 俄罗斯曲奇 瓜子仁曲奇 香葱曲奇 樱桃曲奇 牛油芝士曲奇 巧克力薄饼 心形饼干 杏仁瓦片 蝴蝶酥 千层酥 美式芝士条 肉松蔬菜饼 花生椰子球
Chapter 5 酥香派挞轻松做 派挞皮的做法 鱿鱼风味派 咖喱牛肉派 巧克力香蕉挞 黄桃挞 鸡粒香菇派 杏仁鲜奶挞 香槟蜜桃挞 菠萝挞 蜜桃挞 松子香芋挞 西米挞
Chapter 6 诱人烧烤轻松做 新奥尔良烤鸡翅 新奥尔良烤鸡腿 意大利牛排 串烧辣椒虾 烤生蚝 蒜香茄子 串香凤爪 炙烤秋刀鱼 炙烤黄花鱼 烤大肠 烤羊排 烤鸭心
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