本书集结了各种切片面包的再加工办法，以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍，使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的“菜鸟”，都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快，面包简餐正迎合了这种潮流，让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。
作者主修钢琴，因兴趣使然，开始学习烹饪，并专注于甜品的研究，用浅显、生活、直白的语言，并配以精美的图片介绍如何做出一道道甜点。因实用性强，作者的作品广受欢迎。
