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新编百姓家常菜3600例

  2020-06-01 00:00:00  

新编百姓家常菜3600例 本书特色

民以食为天,吃饭是生活中的头等大事,好的饭食让我们身体健康,心情愉悦。而家常菜是百姓*为常吃的一种,包罗万象,口味多变,每天都要和我们接触,让我们的生活多姿多彩,少不了家常菜的点缀。本书介绍了361道备受欢迎的家常菜,从家常菜的烹饪常识与使用技巧、经典家常好味道、家常汤煲篇、花样主食变着吃四个大类入手,几乎包括日常居家的所有菜式,口味丰富多样,营养又美味,不管大人与小孩,都会爱上吃饭!

新编百姓家常菜3600例 内容简介

本书共分为下厨**的烹饪常识与技巧 ; 经典家常好味道 ; 滋补汤煲*养人 ; 花样主食变着吃四章, 其主要内容包括: 家常菜**食材的选购 ; 烹饪常用基本功 ; 家常食材的烹饪技巧等。

新编百姓家常菜3600例 作者简介

甘智荣,国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目,曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神•国际挑战赛银奖等。

新编百姓家常菜3600例

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