吃到自然瘦-天王天后养生顾问的择食之道 内容简介
舒淇、蔡依林、陈绮贞、柴智屏、朱孝天、fir飞儿等众多明星艺人，美丽窈窕的神秘幕后导师，首次向大众传授指导明星的秘诀——为了健康和美丽，请择食而活！
本书作者邱锦伶是台湾北京同仁堂、廖叔叔健康屋的知名养生咨询师，在她不断学习实践的职业生涯中，她主要研究食物对身体的影响，*终找到身体的自我疗愈启动方法。
她的方法在众多真人实例上，取得了显着的成功，解决了无数人的身体烦恼。许多艺人也慕名而来以求她的诊断和养生建议。她所提倡的“择食养生法”，不但能使缠绕在现代人身上的顽固烦恼，如内火外火、胀气、便秘、过敏、失眠、肥胖、衰老问题一一消失，更经由生活饮食方式的改变，使整个人由内到外发生了改变，变得美丽、窈窕、健康、成功！
本书首先导正正在减肥的你不敢吃的错误观念，吃对食物才是减肥的重要成败关键。每个人体质不同，该吃什么、不该吃什么，是影响你外在体态与体内脏器健康的关键。把肥胖原因分为五种：①
水肿型肥胖 ② 脂肪型肥胖 ③ 下半身肥胖 ④ 中广型肥胖 ⑤ 下腹部及大腿肥胖，并一一给出了解决方案。
书中还提供了15个真人实例、贴身采访，看他们接受咨商的过程变化，你也能找到专属的养生瘦身法。
*后，邱锦伶在书中，公开了针对一般现代人的共同通病。而设计的4周养生鸡汤食谱和不同体质人的饮食方案，相信读者在读完这本书后，会对如何针对自己的问题养生，有个清晰的认识，并能立即从择食开始健康美丽的生命旅程。
吃到自然瘦-天王天后养生顾问的择食之道 目录
推荐序 天王天后齐声挂保证
【蔡依林】好东西就要和好朋友分享6
【舒 淇】一起过“人”的生活7
【柴智屏】没有毅力的人不要来找这位养生顾问 6
【朱孝天】为你打开健康之窗8
【黄伟菁】这不只是一本书，这是一份爱9
chapter1.（自序）浪学之前：人生的红灯右转18
1.从天堂到地狱的人生波折19
2.为爱美而放弃健康20
3.正念带给我的力量21
4.为爱习医23
chapter2. 浪学医理世界24
part1.北京同仁堂初窥养生之道25
1.与顶级药材对话26
2.为识参吃素26
3.研究人参初尝医理趣味27
4.见识顶级药材开眼界28
part2.杂学中医：药铺中的临床验证29
1.追寻中西医共通的变数31
2.老狗偏玩新把戏的中药铺浪学31
part3.食物过敏开启“医食同源”之钥33
1.我终于走上清晰的道路35
chapter3. 浪学下一站：身心灵的探索之路37
part1.棘手的内火问题39
1.宣泄压力不等于解决情绪问题40
part2.正面情绪给身体的复原力量41
part3.身心灵版的择食疗法42
1.情绪对身体之影响43
part4. 邱老师的情绪管理教室46
chapter4. 我的养生心得：择食而活47
part1.吃对食物+不吃错的食物=健康的基本原则48
1.每天都得从“吃”开始49
① 用对油了吗？49
② 爱吃的猛吃就不妙啰50
③ 避开会让自己产生过敏的食物50
part2.现代人的疑难杂症你有哪一种？51
1.胃胀气真的很气52
① 吃饭时不专心52
② 把公事和吃饭合并办理52
③ 老是吃易引起胀气的食物53
● 顾好肠胃就有了健康之本53
真人实例：肠胃不作怪53
2.吵闹的睡眠56
① 影响肝火的食物57
② 刺激神经的食物58
③ 情绪也该今日事今日毕58
● 请让我好好睡上一觉吧！59
真人实例：拒绝吵闹的睡眠ⅰ59
● 靠饮食调整，我要活到一百二62
真人实例：拒绝吵闹的睡眠ⅱ62
3.谁说过敏就一定不会好64
① 过敏体质先问自己是否嗜吃寒性食物65
② 鼻子过敏与皮肤过敏该避吃的食物65
● 大痛小病不再来，挥别过敏体质）66
真人实例：摆脱过敏体体质ⅰ66
● 黑白人生靠吃就能变彩色的69
真人实例：摆脱过敏体体质ⅱ69
4.一肚子的××，你心情怎么可能会好？72
① 避免内火外火一起烧72
② 肠火的辨别方式与避吃的食物73
③ 心脏无力和肠子蠕动过慢，可是牵一发而动全身的73
● 良好的体力、耐力，让我保持*佳状态74
真人实例：搞定腹泻与便秘74
5.你是被水撑胖的，还是真的胖？77
① 水肿型肥胖77
● 消除水肿的小妙方：温姜汁78
② 脂肪型肥胖79
③ 下半身肥胖79
● *佳打击水肿的好帮手：红豆伏苓莲子汤80
④ 中广型肥胖80
⑤ 下腹部及大腿肥胖82
● 从内脏开始瘦身，摆脱腰圈肥油82
真人实例：拒当肥胖者ⅰ82
● 告别体重数字，我瘦得很漂亮87
真人实例：拒当肥胖者ⅱ87
● 做个有自信的中年男子90
真人实例：拒当肥胖者ⅲ90
● 跟着做，我也可以当美娇娘91
真人实例：拒当肥胖者ⅳ91
6.恼人的青春痘、粉刺、毛囊炎94
● 去除粉刺、青春痘当个新时代女性95
真人实例：挥别“青春”痕迹95
7.未老先衰就要找回青春97
① 正确摄取身体需要的营养素97
② 绝对忌口冰品、生食以及寒性食物98
③ 勤快执行可帮助提高基础代谢率的方法98
● 还我青春时的姣好面容与身材98
● 邱老师的择食基础课程101
part3.基础保养食谱102
1.**周：炙首乌补气鸡汤102
2.第二周：四神茯苓鸡汤102
3.第三周：天麻枸杞鸡汤103
4.第四周：清蔬休养鸡汤103
chapter5. 你一定要知道的原则：吃得饱却瘦得了的方法105
part1.了解自己肥胖的罪魁祸首106
1.了解自己的情绪，是远离肥胖的首要条件106
2.你吃对了吗？吃不对就很难脱离肥胖107
part2. 吃得饱又瘦得了的执行法则108
1.绝对不要情绪化地暴饮暴食108
2.认清楚甜食并不能让你转移压力108
3.把握用餐原则，餐餐六大营养素齐全108
● 用餐原则? ：早餐一定要认真吃109
● 用餐原则? ：晚餐时间不要拖太晚，*晚不要超过七点半109
● 用餐原则? ：任何食物一定要细嚼慢咽109
● 邱老师的心灵瘦身课程110
结语：持续学习，分享所得111
附录：本书精华表格整理111
吃到自然瘦-天王天后养生顾问的择食之道 作者简介
邱锦伶
蔡依林、舒淇、陈绮贞、柴智屏、朱孝天、FIR飞儿等众多明星艺人的美容养生咨询专家。曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师、廖叔叔健康屋健康咨询师。
在她的职场生涯中，曾经是职场上的女强人，但历经父亲重病以及她自己的身体疾病和意外之后，她选择放下和宽恕，因而意外找到人生的美好方向—养生。经过她养生（或瘦身）咨询而调养出美丽健康的人不可数计，然而邱锦伶希望能够提供给更多人养生的美好观念，此书因而诞生。
