广东省中医院公开的对症靓汤 本书特色
本书介绍100多款餐桌上常见靓汤，由广东省中医院提供。包括煲汤、炖汤、滚汤的做法。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧，每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。
本书突出对症、实用、方便的效果，所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要，具有鲜明的广东靓汤特色。对于喜欢煲汤和喝汤的爱好者具有指导意义。
广东省中医院公开的对症靓汤 内容简介
★感冒了，咳嗽了，便秘了…你知道煲什么汤才正确呢？
★广东省中医院强势公开——几十种症状，上百例汤方。
★专业医生教你做全家人的保健汤！
★好喝重要，权威有效更重要！
★中医科普书*怕的就是专业名词满天飞，气虚呀阴虚啊阳虚呀，毫无中医理论的读者表示完全看不懂中医术语啊……本书用轻松、俏皮且通俗易懂的话，为你讲述常见的症状和对症汤方。
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广东省中医院公开的对症靓汤 目录
一、对症感冒二、对症咳嗽三、对症喉咙不适四、对症脾胃虚弱五、对症消化不良六、对症胃痛七、对症慢性胃炎八、对症便秘九、对症大便溏泄十、对症小便不利十一、对症月经不调十二、对症贫血十三、对症肥胖十四、对症青春痘十五、对症皮肤干燥十六、眼干眼涩十七、对症肝气郁结十八、对症失眠、多梦十九、对症体质虚弱二十、对症头痛头晕二十一、对症暑热二十二、畏冷、手足不温二十三、对症腰膝酸软、无力二十四、对症风湿、关节不利二十五、对症跌打损伤二十六、白发脱发二十七、对症高血压二十八、对症冠心病二十九、对症肿瘤
广东省中医院公开的对症靓汤 相关资料
● “本书让照顾家人的心愿有方可循。广东省中医院出品，也让很人放心。”
● “这本书特点就是非常细致。感冒并不是一个笼统的名词，而分成了四类：只是感冒初起，分不清是风寒还是风热感冒时；流清鼻涕、痰白的，就是风寒感冒；流黄鼻涕是风热感冒；大夏天进空调房容易得的是暑湿感冒。每种分类下又有对应的汤方，用起特别方便。”
● “煲兔肉告诉你要顺着纤维纹路切，不然加热后会变成粒屑状，而且不易煮烂。鸡内金味道大，量要适度。太子参无花果煲瘦弱汤味道甜，小朋友喜欢。怎样选乳鸽，怎样彻底洗干净猪肚……这本书既是中医专家教你对症治病，也在小细节上充满了“师奶”的细致贴心。”
——《羊城晚报》读者
广东省中医院公开的对症靓汤 作者简介
郭丽娜，副主任营养师。广东省中医院临床营养科负责人，国家二级营养师，广东省保健协会营养保健专业委员会副主任委员，广东省医院协会医院营养管理专业委员会常务委员，广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会常务委员，广东省临床营养专业委员会常务委员，广东省健康管理学会医学营养与健康促进专业委员会委员，广东省临床营养质控中心专家组成员，广东省营养学会理事。
主要擅长疾病营养、食品营养、中医药膳养生、食疗保健、美容营养及公共卫生等方面。
曾发表多篇临床及基础研究论文，主持及参与多项省级及校级课题。多次接受各大电视台、电台、网站等多家媒体采访，担任健康饮食、营养养生等节目嘉宾：在多家报刊发表科普文章几十篇，并主编科普书籍3本，参编科普书籍2本，不断致力于大众健康的宣传教育工作。
