瘦身吃什么-15种瘦身食物与150道瘦身菜 本书特色
随着经济的发展，人类生活水平普遍提高，饮食结构由素食、粗粮为主，变为高热量、高脂肪、精细食物为主，加之人们参与体力劳动减少，致使能量摄入和消耗失衡，随之而来的就是体重超标。
肥胖的人大多怕热多汗，易疲劳，动辄气喘不止，还容易患高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病和胆结石、胆囊炎等，必须及时通过改善饮食进行调理，以免发展成肥胖症。
瘦身吃什么-15种瘦身食物与150道瘦身菜 内容简介
本书详细讲解了日常生活中*常用的15种具有瘦身作用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了肥胖的成因及科学瘦身的方法，帮助您瘦身的同时保持良好的体质。
瘦身吃什么-15种瘦身食物与150道瘦身菜 目录
肥胖与瘦身饮食
为什么要瘦身？
计算体重的方法
如何界定肥胖
中医对肥胖的认识
为何会得肥胖症
饮食调理与瘦身
肥胖症的分类
瘦身食物与瘦身菜
1 小米
选购储存
营养成分
烹调应用
养生与功效
爱心提示
瘦身吃什么-15种瘦身食物与150道瘦身菜 节选
《瘦身吃什么:15种瘦身食物与150道瘦身菜》详细讲解了日常生活中*常用的15种具有瘦身作用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又可轻松达到瘦身的目的。书中还阐述了肥胖的成因及科学瘦身的方法，帮助您在瘦身的同时保持健康的体质。
