带馅儿的中式面点(包子.饺子.馄饨.汤圆)-巧厨娘微食季-C04 本书特色
一本真正教会你做中式带馅儿面点的书。
饺子和汤圆是节日的**美食，包子和馄饨则更家常一些。
包子、饺子、馄饨和汤圆是平淡生活中*好的调剂，因为他们有馅儿。
调好馅，*关键，这些也是本书的重点。
步骤图详尽到近乎啰嗦，只为你能一次学做成功。
带馅儿的中式面点(包子.饺子.馄饨.汤圆)-巧厨娘微食季-C04 内容简介
这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。
这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。
这本美食书讲解很细，都是网络大v千锤百炼不断升级的方子，值得你信赖。
这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。
别犹豫啦，学中式带馅儿面点，就是她了。
带馅儿的中式面点(包子.饺子.馄饨.汤圆)-巧厨娘微食季-C04 目录
腐乳绿豆芽粉条素包红糖弯月包年年有余之金鱼包子猪肉糯米烧卖鲜肉萝卜饺酱香笋瓜包鲜肉菠菜烫面包双色豆沙馅冠顶包子玉米鲜虾烧卖香芹豆腐干猪肉水饺酱肉小包豇豆小笼包酸奶桂花豆沙包黄瓜饺子萝卜洋葱大包松软的鲜肉蒸包胡萝卜香菇包菜水煎包金银双色饺榨菜豆角素蒸饺卷心菜馄饨擂沙汤圆翡翠花式蒸饺蛋煎菠菜虾仁馄饨花生绿豆沙汤圆水晶鲜虾饺红油荠菜猪肉蒸馄饨……
带馅儿的中式面点(包子.饺子.馄饨.汤圆)-巧厨娘微食季-C04 相关资料
在中国，说一个人“肚子里有货”，是褒义词，是夸一个人既有学问，又不张扬。这符合传统中国人的处世哲学。正如传统的中式带馅儿面点，虽外表其貌不扬，原料也不珍贵稀奇，却因为面皮里有馅儿而深受老百姓的喜爱。
包子、饺子、馄饨和汤圆等是中式带馅面点的代表。中国人对这些食物的喜爱是由心而生的，这从一些俗语中就可窥一斑。“包子好吃不在褶上”，包子好吃与否在于里面的馅料优劣而不是外表是否花哨，是说包子的朴实无华鲜香自知；“好吃不过饺子”，道出了所有人内心的独白，在团聚时刻和重要节日，再昂贵的珍馐也抵不过一盘热气腾腾的饺子。一碗热气腾腾的馄饨
勾起多少人心中美好的回忆，一份甜糯滑润的汤圆引起多少人心中的思乡情。
中国人勤劳而富有智慧，在勤恳的劳作后，总喜欢在节庆时用美食来慰藉自己。而这些美食又同时带有美好的寓意。现如今，随着国人生活水平的不断提高，包子、饺子、馄饨和汤圆早已不是过年过节的专属美食，而成为人们日常生活中的一部分。那随处可见的餐点，那简单的路边摊，都呈现着朴实的味道。
全家人聚在一起，做一做中式面点，一起调馅料，包进去一年的期盼，热气腾腾出锅后再吃出全家人的幸福。那美味的馅料，让自己胃得到满足的同时，也使自己精神饱满，迎接崭新的一天。
带馅儿的中式面点(包子.饺子.馄饨.汤圆)-巧厨娘微食季-C04 作者简介
蝶儿，网络美食大V，畅销美食书《巧厨娘花样主食》《家常主食分步详解》和《巧厨娘主食·面点一本全》《巧厨娘蝶儿烘焙蜜语》的作者。
孙春娜，网名CANDEY，70后主妇，美食自由撰稿人，美食图书作者，畅销美食书《巧厨娘孩子的营养早餐》和《巧厨娘百变面点》的作者。
