经典鸡尾酒450款 本书特色
《经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容*为丰富和全面的,全书共收录鸡尾酒(含不含酒精的鸡尾酒饮品等)450余款,配有拍摄精美、色彩明快的成品图,可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用,也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。
经典鸡尾酒450款 目录
朗姆酒篇 rum/11 12?西礁冻唇蜜 13?冻唇蜜 14?佩德罗?柯林斯 15?蜜桃冻唇蜜 16?朗姆柯林斯 16?南方妈妈 17?牙买加旅馆 17?媚态 18?自由古巴 18?香蕉梦 19?莫吉托 19?朗姆可乐 20?百加得鸡尾酒 20?鸡尾酒维奥拉
经典鸡尾酒450款 作者简介
德国NGV出版公司,专业出版美食类图书,在调酒、西餐、烘焙等方面较为擅长。
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