小食光-101份咖啡馆人气餐点.家中的悠闲小食时光 本书特色
跟着图解操作,任何人都能毫不逊色地轻松烹饪出的美味!
无国界*受欢迎的咖啡馆小食,值得用心分享的温暖味道。
小食光-101份咖啡馆人气餐点.家中的悠闲小食时光 内容简介
好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……
作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱,用并不复杂的材料、易操作的方法,做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。
香辛料?乳酪?酒类?罐头食品……书中对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解;
糖水草莓?蔬菜炖肉酱?大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。
◆宅在家中的悠闲时光、亲朋小聚的轻松时刻,按照食谱亲自下厨,懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。
◆你若拥有一家小小的咖啡馆,那快让你的咖啡馆遇见这些独特风格的惊艳料理吧。
小食光-101份咖啡馆人气餐点.家中的悠闲小食时光 目录
前期准备
a
apple 苹果
苹果奶酪小蛋糕
苹果小咸饼
aubergine 茄子
茄子奶酪三明治
茄子酱墨鱼汁意大利面
b
bacon 咸猪肉
咸猪肉、西红柿、大豆拼盘发酵糕
b. l.e. t.三明治
番茄辣酱意大利面
banana 香蕉
香蕉面包
小食光-101份咖啡馆人气餐点.家中的悠闲小食时光 作者简介
la cuisine 取法语“烹饪、厨房”之意。la
cuisine不断以新的视角推动饮食和烹饪的新趋势,是韩国知名的引领饮食文化风潮的生活风格品牌。
“很早以前就想写一本书,把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家,使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里,亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地,任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望这本书能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。”
—— La cuisine