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名人饮食经

  2020-06-01 00:00:00  

名人饮食经 本书特色

  毛泽东的厨师程汝明、卫士周福明特别推荐!餐饮权威人士讲述名人饮食故事,解析其中人生真谛!

名人饮食经 内容简介

  本书写了孔子、曹操、诸葛亮、孙思邈等古代的名人,写了孙中山、毛泽东、周恩来、郭沫若等近现代名人,写了易中天、金庸、袁隆平、赵本山、成龙、刘翔等当代名人,还写了马克思、奥巴马、萨马兰奇、卡斯特罗等外国名人。   具体到每个人,先是个性化的“饮食语录”,然后名人与饮食的有趣之事、有益之事,之后对名人饮食进行点评,*后向读者传授名人喜欢的“这口儿”怎么制作或怎么吃。有别于常见写法,新鲜耐读。毛体书名分外引人注目。

名人饮食经 目录

一、当代名人
 1.刘翔:药膳助我重返赛场
 2.姚明:终于能够吃到酸菜鱼了
 3.李默然:我是回民,做牛羊肉没说的
 4.马季:待客首推“马家饼”
 5.成龙:*爱中国功夫中国菜
 6.赵本山:就爱吃小葱蘸大酱
 7.张学友:喜欢美食中的素食
 8.韦唯:钟情于咖啡
 9.范伟:离不开家常菜
 10.宋祖英:我对饮食没有什么忌讳
 11.金庸:民间称他“食博士”
 12.陆文夫:吃遍天下还是回家
 13.叶永烈:台北有地道的上海小笼包
 14.贾平凹:吃羊肉泡馍,为获奖助兴

名人饮食经 作者简介

  单守庆,中国药文化研究会副秘书长、中国药膳研究会技术制作专业委员会副秘书长、中国科普作家协会会员、中国餐饮文化大师。《中国烹饪文化大典》编委、《中华药膳与美食》编委。

名人饮食经

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