家常保健菜1DVD天天饮食十年典藏普及版 本书特色
《天天饮食十年典藏：家常保健菜(普及版)》：CCTV1金牌栏目家常食材里的养生经，祝您轻松自我保健经典菜品汇聚，名厨现场献计！《天天饮食》十年名主持：董浩、那威、刘仪伟、侯军、汪洋……
家常保健菜1DVD天天饮食十年典藏普及版 目录
1 21道益气补血菜科学饮食防气虚科学饮食防贫血红枣山药炖南瓜菜花炒蛋当归蛋配餐：奶油芒果卷补气猪手汤葱炖猪蹄黄豆无花果煲猪手南瓜红枣排骨汤猪血炒青蒜养生牛尾煲参鸡汤金针菇炒鸡丝土鸡红枣桂圆汤淮杞煲乌鸡松仁炒鸽肉清汤香菇甲鱼菠菜猪肝养生粥龙眼肉粥玉米刺梨粥藕粥参枣米饭2 13道强身健体菜增强免疫力应补充的营养素凉拌鱼腥草酸甜紫甘蓝栗子烧白菜菜花炒蘑菇三丁玉米兰花烧双菇胡萝卜炒鸡蛋炒素鳝鱼丝豆腐酿香菇香菇焖豆腐苦瓜炒虾肉红烧鲜海参银耳芦笋羊肉片炒洋葱香菇烧鸡翅3 9道健脑益智菜可健脑益智的食物桃仁丝瓜健脑核桃粥核桃花生豆浆牛奶炖花生栗子莲藕汤牡蛎雪菜双豆汤青豆鱼头汤鲜奶鲫鱼汤桂圆芝麻小米粥4 15道健脾养胃菜饮食调理与养胃果汁白菜心香芋肉末香煎山药饼百合煮香芋娃娃菜烩肚片莲子煲猪肚片黄酒醉鸡清蒸黄花鱼鲜鳝焖脆藕鲫鱼豆腐汤清炖鲫鱼萝卜芋头蒸鲫鱼百合红薯粥地瓜蒸饭养生鸡肉粥5 16道养心润肺菜优化饮食，保养心气润肺食物要对症选食凉拌猪心银耳黄瓜清炒马蹄凉拌藕花松仁玉米荷塘小炒百合参耳汤百合炒鸡蛋荠菜百合藕粉水果羹莲子银耳炖雪梨雪梨百合汁相思莲子糊莲子桂圆汤杏仁糯米粥百合茉香饼6 21道养肝益肾菜吃对食物巧护许木耳西瓜皮百合拌山药凉粉拌腰花苦瓜炒猪肝猪肝炒胡萝卜平菇猪肉汤芦笋瘦肉汤木耳腰片汤生姜炖羊肉凉拌小公鸡腐竹花生鸡肝汤枸杞芝麻虾青虾炒韭菜青豆彩椒虾仁天麻鱼上汤双色墨鱼丸瘦肉鲍鱼汤番茄牡蛎汤营养五彩面山楂荸荠糕枸杞饺保持肠道清洁的6个方法松仁芹菜咖喱山药酒醉双素韭菜炒绿豆芽芋头荸荠汤蜜汁炒红薯蘑菇烧丝瓜醉酒豆芽蛋皮鸡丝拌豆芽麻酱豆沙马蹄饼黑木耳芹菜粥核桃芝麻粥7 12道润肠排毒有餐桌上离不开的降脂食物魔芋拌芹菜香椿芽拌豆腐蓑衣黄瓜姜汁黄瓜山楂糕拌白菜蒜蓉苦瓜香干瓜条木耳金针焖兔肉鸡蓉凤尾玉米羹黄豆文蛤汤五仁长寿粥荞麦肉丝卤面白萝卜海带汤茶香瘦肉瓜片汤8 14道减肥降脂菜9 16道降糖降压菜
家常保健菜1DVD天天饮食十年典藏普及版 节选
《天天饮食十年典藏：家常保健菜(普及版)》内容简介：十年之前，一群电视人怀着对生活的热爱，开始了对饮食服务类节目的探索。于是，在央视的屏幕上，多了一个叫《天天饮食》的节目。十年之间，《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子，经过不断地尝试和努力终于找到了一条自己的道路——做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味。
家常保健菜1DVD天天饮食十年典藏普及版 相关资料
插图：菜花炒蘑菇原料：菜花、鲜平菇、鲜香菇调料：葱、蒜、盐、味精、植物油做法：1.菜花放入淡盐水中浸泡10～15分钟，择洗干净，掰成小朵。鲜平菇、鲜香菇择洗干净。葱切末。蒜切末。7.锅置火上，倒入清水烧开，依次放入菜花、平菇和香菇焯烫，捞出迅速过凉，沥干，将平菇和香菇撕成小块。3.炒锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱末和蒜末，放入菜花、平菇和香菇翻炒均匀，加盐和味精调味即可。三丁玉米原料：玉米粒、青豆、胡萝卜、香菇调理：葱、蒜、盐、味精、水淀粉、植物油做法：1.嫩玉米粒、青豆粒洗净。胡萝卜择洗干净，切丁。香菇去柄，洗净。葱洗净，切末。蒜去皮，洗净，剁成蒜末。2.锅置火上，倒人清水烧开，放入香菇焯烫，捞出过凉，沥干水分，切丁。3.炒锅加油烧热，炒香葱末和蒜末，放入玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁炒匀。加适量清水，待原料烧熟后下入香菇丁，加盐和味精调味，勾薄芡即可。
