精选美味家常菜 内容简介
本书分家畜肉品篇、家禽蛋品篇、水产食品篇及蔬菜水果篇四部分,收录的美味家常菜包括:炸香猪排肉、黄瓜烧里脊、清炸香脆肉、凉拌五丝、白斩鸡块、冷切盐水鸡等。
精选美味家常菜 目录
part1 家畜肉品篇 炸香猪排肉 黄瓜烧里脊 清炸香脆肉 腐竹烧五花 肉丝扒豆腐 煎嫩猪排肉 炸香排骨串 太师豆腐 酥炸肉番茄 青豆烧三丁 荠菜肉丸子 面筋肉丸子 莲藕焖五花 瘦肉烧筋腐 煎菜包里脊 笋尖煨五花 烧家常豆腐 徽式肉丸子 肉臊烧百叶 鸡腿排骨肉 烧豆腐肉丸 肉片炖茄子 菇扒肉三鲜 干炸里脊肉 干层肉馅茄 土豆烧五花 徽州栗肉球 糖醋里脊肉 肉馅塌豆腐 炸香酥五花 烧五香肉干 炸萝卜里脊 冬菇炖五花 玻璃酥脊肉 洪武豆腐 红烧香酥肉 炸麻香里脊 四川肉豆腐 红烧肉豆腐 里脊包枣泥 香炸蟹肉盒 酥炸肉丸子 香糟烧五花 五花焖冬瓜 腐乳烧五花 蒸八宝肉丸 芽粉烧猪肉 肉末烧豌豆 炸葱香里脊 酸菜烧白肉 …… part2 家禽蛋品篇 part3 水产食品篇 part4 蔬菜水果篇 附录
精选美味家常菜 节选
《精选美味家常菜》内容简介:黄瓜烧里脊、清炸香脆肉、腐竹烧五花、肉丝扒豆腐、煎嫩猪排肉、炸香排骨串、酥炸肉番茄、青豆烧三丁、荠菜肉丸子、面筋肉丸子、莲藕焖五花、瘦肉烧筋腐、煎菜包里脊、笋尖煨五花、烧家常豆腐、徽式肉丸子、肉臊烧百叶、鸡腿排骨肉。
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