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中小餐馆创办指南

2020-06-01 00:00:00

中小餐馆创办指南内容简介本书从餐饮类型与选择、调研与设计、资金筹措、开业筹备、人员管理、经营方略、厨房管理要求等方面介绍了如何创办餐馆业。

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