衣食大义 内容简介
扫除看盘
世上人人要吃饭,吃饭规矩各不同。
一般中国老百姓用餐,要等一家老小全部坐定,方能动筷子,不如此便
为不懂礼数;外国一些人家,全家坐好之后,还要嘟囔几句:万能的主,...
衣食大义 目录
衣食大义
“烹”“治”异同
说“尊”道“酋”
老之“尊”“卖”
审读“讲究”
慎谈“正宗”
满汉何来全席
文余杂碎儿·续满汉何来全席
仕而 优则食
皇粮难吃
官高食难俭
权臣腹中物
官饭难吃
堂餐滋味
乱啃皇帝
歪批孤寡
御膳未必...
衣食大义 作者简介
汪朗 祖籍江苏高邮,1951年生于北京。1968年,有幸到山西忻县插队,当了三年多准农民,此后又有幸进入太原钢铁公司,当了六年多炼钢工,直到1978年考入中国人民大学新闻系。大学毕业后,被分配到经济日报社工作,从此再没挪过窝,靠着熬年头当上了高级编辑。这些年也曾攒过几本书,大都不值一提,稍微可看者,为《老头儿汪曾祺——我们眼中的父亲》,是和两个妹妹合写的。 同作者出版的其它图书 ·食之白话