健康宝宝营养全书 内容简介
宝宝的人生不可重来,宝宝的成长不容等待,面对宝宝的营养问题,新手爸妈切忌无耐!
《健康宝宝营养全书(0-6岁宝宝*实用的饮食宝典)》根据0~6岁宝宝生长发育特点,以为宝宝提供均衡营养为目的,为新手爸妈悉心讲解了17种宝宝每日所需营养素、近40种适合宝宝食用的健康食材、200n可口又营养的宝宝配餐。同时,《健康宝宝营养全书(0-6岁宝宝*实用的饮食宝典)》通过营养需求、喂养指南、饮食配餐、饮食难题等的介绍,切实为新手爸妈提供了宝宝不同年龄阶段的同步营养方案。本书由易磊编著。
健康宝宝营养全书 目录
**章 健康成长,从均衡营养开始 ◎营养是宝宝健康成长的动力 营养关系到宝宝的智力发育 营养关系到宝宝的生长发育 宝宝偏食,父母不可偏养 留住食物中营养的方法 ◎不可不知的宝宝营养素 蛋白质——帮助大脑正常发育 脂肪——帮宝宝储存能量 糖类——促使肢体协调运动 膳食纤维——帮助消化,赶走便秘 叶酸——促进大脑和神经发育 水——生命活动必需的营养素 维生素a——促进骨骼正常生长 b族维生素——保持免疫系统正常运行 维生素c——预防坏血病 维生素d——健脑益智,预防佝偻病 维生素e——促进免疫系统发育 钙——促进牙齿和骨骼生长 铁——宝宝的造血元素 碘——促进大脑发育 锌——增强食欲,促进智力发育 硒——维持心肌的健康活力 镁——保护骨骼,减少发病概率 第二章 营养重在科学摄取 ◎奶类 牛奶——提供优质蛋白 酸奶——促进钙吸收 奶酪——有助于肠胃吸收营养 配方奶粉——提供均衡的营养 ◎肉蛋类 鱼肉——健脑益智 鸡肉——提高宝宝免疫力 牛肉——促进智力发育 猪肉——增强宝宝记忆力 虾肉——保持脑力旺盛 鸡蛋——增强机体代谢功能 鹌鹑蛋——促进高级神经发育 ◎ 坚果类 板栗——促进宝宝智力发育 花生——促进脑细胞发育 核桃—一增强记忆力 ◎水果类 苹果——维持体内酸碱平衡 水蜜桃——有助于预防宝宝便秘 西瓜——祛暑利尿,帮助消化 橘子——降低白血病发病率 猕猴桃——补充钙质,助消化 梨——消痰止咳,润肺清心 菠萝——促进食欲,助消化 香蕉——有助于宝宝夜间睡眠 草莓——促进宝宝大脑发育 ◎蔬菜类 黄瓜——清热解毒之“良药” 冬瓜——清火利尿防肥胖 菠菜——有助于润滑肠道 南瓜——促进脑激素分泌 番茄——调整胃肠功能 胡萝卜——保护宝宝视力 土豆——润肠通便,帮助消化 茄子——防病,促进伤口愈合 莲藕——健脾养胃,防治贫血 蘑菇——提高身体免疫力 紫菜——帮助补碘,增强记忆力 ◎五谷类 大米——促进脂肪吸收 黄豆——提高宝宝思维能力 玉米——防治宝宝便秘 小米——健脑补脑助消化 第三章 0~3个月宝宝同步营养方案 ◎本阶段宝宝生长发育状况 男宝宝的发育指标 女宝宝的发育指标 本阶段宝宝的能力状况 ◎0~3个月宝宝的喂养指南 0~3个月宝宝的营养需求量 母乳是宝宝*理想的食物 0~28天按需哺乳与注意事项 母乳喂养的注意事项 人工喂养方法及注意事项 混合喂养方法 早产儿的喂养方法 ◎0~3个月宝宝营养配餐 1个月营养食谱参照 2个月营养食谱参照 3个月营养食谱参照 ◎宝宝的饮食难题 哺乳时,宝宝睡着了怎么办 怎么判断宝宝饥饱 如何应对宝宝吐奶 牛奶里需添加其他东西吗 食量不达标怎么办 为什么宝宝不吸奶 母乳不足,要加配方奶吗 第四章 4~6个月宝宝同步营养方案 ◎本阶段宝宝生长发育状况 男宝宝的发育指标 女宝宝的发育指标 本阶段宝宝的能力发展 ◎4~6个月宝宝的喂养指南 4~6个月宝宝的营养需求量 添加辅食的好处 添加辅食的原则 本阶段宝宝辅食推荐 快速制作宝宝辅食的方法 制作辅食的注意事项 ◎4~6个月宝宝营养配餐 4个月营养食谱参照 5个月营养食谱参照 6个月营养食谱参照 ◎宝宝的饮食难题 宝宝不吃辅食怎么办 宝宝吃辅食总噎着怎么办 宝宝厌奶怎么办 如何给食物过敏的宝宝添加辅食 宝宝吃辅食后,该如何喂水 为什么不宜长期用豆奶喂养宝宝 为什么6个月以前的宝宝不宜喂蛋清 第五章 7~9个月宝宝同步营养方案 ◎本阶段宝宝生长发育状况 男宝宝的发育指标 女宝宝的发育指标 本阶段宝宝的能力发展 ◎7~9个月宝宝的喂养指南 7~9个月宝宝的营养需求量 本阶段宝宝辅食推荐 不同宝宝的辅食喂养方法 本阶段添加辅食须知 ◎7~9个月宝宝营养配餐 7个月营养食谱参照 8个月营养食谱参照 9个月营养食谱参照 ◎宝宝的饮食难题 炼乳能作为宝宝的辅食吗 如何不让宝宝夜间吃奶 宝宝太胖了该怎么办 为何不宜过早添加带馅的辅食 上班族妈妈如何保存母乳 宝宝出牙时拒食怎么办 第六章 10~12个月宝宝同步营养方案 ◎本阶段宝宝生长发育状况 男宝宝的发育指标 女宝宝的发育指标 本阶段宝宝的能力发展 ◎10~12个月宝宝的喂养指南 10~12个月宝宝的营养需求量 宝宝断奶期的喂养方法 给宝宝断奶的注意事项 宝宝断奶食物的选择与制作 ◎10~12个月宝宝营养配餐 10个月营养食谱参照 11个月营养食谱参照 12个月营养食谱参照 ◎宝宝的饮食难题 宝宝挑食了怎么办 什么样的餐具适合宝宝使用 宝宝不喜欢吃鱼、肉、蛋怎么办 什么时间给宝宝吃水果比较好 怎样给宝宝吃点心 第七章 13~18个月宝宝同步营养方案 ◎一本阶段宝宝生长发育状况 男宝宝的发育指标 女宝宝的发育指标 本阶段宝宝的能力发展 ◎13~18个月宝宝的喂养指南 13~18个月宝宝的营养需求量 培养宝宝的低盐饮食习惯 培养宝宝良好的饮食习惯 培养宝宝吃饭的兴趣 ◎13~18个月宝宝营养配餐 13~14个月营养食谱参照 14~16个月营养食谱参照 16~18个月营养食谱参照 ◎宝宝的饮食难题 怎样避免宝宝积食 宝宝吃饭总要人喂怎么办 睡前能给宝宝吃东西吗 宝宝多吃鱼能变得聪明吗 过了周岁的宝宝需要每天喝奶吗 过了周岁的宝宝可以吃芝麻酱吗 第八章 1.5~3岁宝宝同步营养方案 ◎本阶段宝宝生长发育状况 男宝宝的发育指标 女宝宝的发育指标 本阶段宝宝的能力发展 ◎1.5~3周岁宝宝的喂养指南 1.5~3周岁宝宝的营养需求量 合理安排宝宝的一日三餐 给宝宝加餐的注意事项 正确指导宝宝独立进餐 预防宝宝龋齿的方法 ◎1.5~3周岁宝宝营养配餐 1.5~2周岁营养食谱参照 2~2.5周岁营养食谱参照 2.5~3周岁营养食谱参照 ◎宝宝的饮食难题 宝宝不喜欢吃米饭怎么办 宝宝吃饭慢怎么办 宝宝晚餐应该少吃吗 宝宝被鱼刺卡住了怎么办 为什么宝宝不宜食用保健品 第九章 4~6周岁宝宝同步营养方案 ◎本阶段宝宝生长发育状况 男宝宝的发育指标 女宝宝的发育指标 本阶段宝宝的能力发展 ◎4~6周岁宝宝的喂养指南 4~6周岁宝宝的营养需求量 4~6周岁宝宝的膳食结构 让宝宝养成良好的进餐习惯 危害宝宝健康的食物 让宝宝多吃粗粮 ◎4~6周岁宝宝营养配餐 4周岁营养食谱参照 5周岁营养食谱参照 6周岁营养食谱参照 ◎宝宝的饮食难题 怎样让宝宝拒绝零食 经常吃泡饭对宝宝有哪些影响 为什么宝宝不宜多吃肥肉 宝宝可以喝茶吗 第十章 守护宝宝的健康 ◎饮食调养治疗宝宝常见病 小儿流感 小儿麻疹 小儿百日咳 小儿中暑 小儿水痘 小儿流涎 小儿咳嗽 小儿腹泻 小儿便秘 小儿湿疹 小儿口腔溃疡 ◎营养性疾病的调理与预防 营养性贫血 佝偻病 儿童肥胖症 营养不良症 厌食症 附录 新手妈妈的催乳食谱 不同阶段的消食游戏
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